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              胚芽米價格廠家實(shí)力雄厚“本信息長期有效”

              發(fā)布時間:2020-12-01 06:04  

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              什么是胚芽米?跟普通大米哪里不同?

              堿不落胚芽米富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),給您介紹下胚芽米的構(gòu)造。

              稻谷去殼后的果實(shí)稱為穎果(糙米),從制米工藝角度上說,它是由皮層,胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。

              胚芽米原來是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:胚芽留存率達(dá)到80%,留存量達(dá)到30%,糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)原為75%(現(xiàn)為90%)以上,但一般企業(yè)工藝生產(chǎn)都很難達(dá)標(biāo),所以一直很少有真正的胚芽米在市場上大量規(guī)范銷售。

              吉林單氏米業(yè)的胚芽米的生產(chǎn)工藝是具有專利技術(shù)的,生產(chǎn)工藝十分成熟,質(zhì)量有保證!

              米的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類的肚子的一部分。只要憑營養(yǎng)分析也可以獲知,米所具有的種種營養(yǎng)就集中在于此地,也可以是營養(yǎng)的寶庫。

              這部分的米營養(yǎng)價值,所以叫做胚芽米!

              吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),多家品牌合作,線下自有工廠,長春農(nóng)科院技術(shù)支持,是您可以放心信賴的代工工廠,保證質(zhì)量,供貨及時,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,歡迎前來咨詢。






              粳米才能做胚芽米

              目前我國的兩種稻米種類秈米和粳米,其中秈米的產(chǎn)量占國內(nèi)稻米總產(chǎn)量的60%左右,粳米則只占稻米總產(chǎn)量的30-35%。

              而對于胚芽米來說,不同品種水稻經(jīng)加工后留胚率存在較大差異,粳稻的留胚率明顯高于秈稻與秈粳雜交稻。這是由于粳稻胚芽與胚乳的結(jié)合比秈稻更能抵抗住大的碾壓力,而且粳稻是圓粒形,秈稻是長粒形,前者的接觸面積小胚部受到碾壓的幾率小,短粗的粳稻加工后碎率也會比細(xì)長的秈稻低,所以粳稻的留胚率比秈稻留胚率高,粳型水稻品種更適宜于胚芽米加工。因?yàn)閱问厦讟I(yè)七年來,始終堅持做好米,做讓老百姓放心的有機(jī)胚芽米,想要每家每戶都能吃上放心好糧食。

              堿不落胚芽米才用的黑土地弱堿粳米,在專利技術(shù)的支持下,留胚率能達(dá)到90%,營養(yǎng)都留在了胚芽里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超出訂的普通胚芽米留胚標(biāo)準(zhǔn)80%。

              別小看這10%,這百分之十就是技術(shù)性的難關(guān),把很多不專業(yè)的胚芽米廠家隔絕在大門之外。

              吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地,胚芽米質(zhì)量優(yōu)于市場其他品牌,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,糧食品質(zhì)有保證,歡迎前來咨詢。






              怎樣吃胚芽米營養(yǎng)能夠更好的保存?

              找回大米那原本被丟棄了的60%的營養(yǎng) ,胚芽米被稱為“活著的大米”。與我們常吃的精米味道一樣,品種一樣,區(qū)別是輕加工,保留部分糊粉層和胚芽,留存更多營養(yǎng)。

              胚芽米的蒸煮方法:

              淘米:用手?jǐn)噧伞⑷拢灰檬执辏苊獯甑襞哐?

              水量:米與水的比例為1:1.2左右即可,或根據(jù)品味增減

              泡米:注入清水浸泡,浸泡時間30分鐘。

              燜煮:待飯煮熟,開鍋蓋將飯攪散,即可食用。(再燜十分鐘口感更佳)





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