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發布時間:2020-12-05 02:15  
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從餐飲企業的特征和實際需求出發:提供智能化電話訂餐、宴席預訂系統,提供快速點單下單通知廚房、提供快捷準確的前臺收銀系統 [1] 、提供有效的經營成本控制和財務管理等等。系統界面簡潔優美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業。餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業,經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段,取得突飛猛進的發展。
餐飲管理軟件應用范圍
1、 計算機銀臺錄入菜單投資低廉,使用者大多是中低檔家常菜館,營業面積一般為幾百平米,基本上為粗放式管理流程。
2、 觸摸屏錄入點菜軟硬件投資高,因開發者多是海外的軟件公司,往往偏重于為西餐廳點菜模式 [2] ,此類系統設計過于簡單,很難滿足中餐品種繁多、經營管理理念、復雜的業務流程等等,所以用戶以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多,此系統的特點:圖片化,操作容易,可以防水,由服務員手工寫單后到觸摸屏上錄入,但繁忙時會發生點菜員排隊等錄入的現象。
市場上的餐飲管理系統大致有手工單據集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。
PDA點菜類型:PDA點菜上傳,其主要是通過無線傳輸技術(802.11b)來進行數據傳輸。PDA用于點菜機,優點有:可實現觸摸界面,手寫識別字體,這對一些不懂拼音又記不住編碼的點菜員有吸引力.
但缺點是:1、 用手寫觸摸屏寫單速度慢,如果是無按鍵的PDA,操作繁瑣、點菜速度慢、在輸入數量、附加項時必須用筆觸式界面,對比較潦草的字難以識別,易出錯、修改麻煩,損壞頻率高,2、 如果是完全觸屏的PDA點菜,服務員必須雙手操作,影響為客人介紹菜品及服務;3、時間短,電池充電麻煩;4、 個頭和重量大,點菜員多為女孩子,拿著非常不方便;所以在選擇硬件時,建議選擇觸摸,按鍵一體機來用于點菜.