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發(fā)布時間：2021-05-03 00:00
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日本的小點心，禁不住的可愛
日本的點心分為“和式”和“西式”。和式是指日本原來就有的日本傳統(tǒng)的點心。使用的原材料都是日本的食物。如：紅小豆，栗子，糯米等。西式就是指有國外傳人的西洋糕點。使用的原材料是西方人的食材。如：奶油，小麥，芝士等。隨著經(jīng)濟的增長和物質(zhì)文明發(fā)展，日本的點心也進入了一個嶄新的時代。其特點是：味、型，色都使人產(chǎn)生賞心悅目的快感。從造型可愛、漂亮、逼真、自然再加上四季的變化。日本的點心塑形可以看到點心師們的用心良苦。每一塊點心都好像被點心師們賦予了生命。從口味來看，日本的點心追求的是清淡、清爽、清香。從顏色上看。點心師們追求的是自然和逼真。日本點心師們除了要制作出漂亮的點心，也注重擺放點心的容器。處處體現(xiàn)出了日本的特色。更多從萌萌的小動物尋找靈感。或者四季的顏色。有時候，它們美得虛幻。美得不可方物。從微小中注重細節(jié)，口感一定和外形一樣誘人。不愧是二次元的國度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
日本料理是用眼睛欣賞的藝術(shù)，這句話用在點心上也很合適。相比西點的華麗，日式點心更加清新，它們的外形淡雅又致精巧，蘊含著耐人尋味的日本味道。現(xiàn)在就讓阿杏帶大家認識一下日本這些超級好吃的點心，看你們吃過哪幾樣?1、銅鑼燒一想到日本點心，一個想到的相信都是銅鑼燒吧~作為動漫小叮當喜歡的一款甜品，里面有的時候會加栗子、奶油和冰淇淋等。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。這8種日本好吃的日式點心，你吃過幾種？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
喜歡做烘焙的人都知道，新手小白一般都會從做餅干開始練手，因為做餅干不用發(fā)酵，不用打發(fā)蛋液，制作過程沒有太多的技術(shù)要求，一次成功率高，可以迅速建立烘焙自信心，所以做一款餅干開始烘焙之路，是不錯的選擇！今天我就做了一款巧克力曲奇餅，添加了巧克力醬做夾心，這樣終呈現(xiàn)出來的就是一款爆漿曲奇，好吃而且好玩，咬開后因為有爆漿還會有驚喜的感覺。做曲奇餅干一定要用到低筋面粉，就是我們常說的低粉，因為低筋面粉蛋白質(zhì)含量低，麩質(zhì)也較少，因此筋性比較弱，比較適合用來做蛋糕，松糕，餅干以及撻皮等需要蓬松酥脆口感的美食。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
