翁源雙蒸地窖酒工藝流程信賴推薦【客泉醇】

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。這樣避免客戶懷疑埋藏不夠年份，祥細(xì)定購(gòu)方法請(qǐng)來電咨詢或親臨酒廠和直銷店細(xì)談。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！

《客泉醇》—雙蒸地窖酒工藝流程，雙蒸地窖酒工藝流程，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購(gòu)哦。

客戶反饋

思念不如行動(dòng)，我近日再次來到翁城，繼續(xù)感受“地窖酒”的魅力，深入了解地窖酒的生產(chǎn)過程，領(lǐng)略地窖酒家庭作坊的歷史文化底蘊(yùn)。我選擇了有近百年歷史的鐘氏地窖酒。在新春佳節(jié)之時(shí)，親朋好友齊聚一堂，吃菜喝酒，談天說地，這時(shí)候總少不了舉杯敬酒。酒坊的主人告訴我，他太爺爺20歲的時(shí)候開始釀酒，爺爺、父親和他自己繼承祖業(yè)，至今已近100年。至于太爺爺為什么要釀酒，自己也不知道呢。但是，釀造地窖酒的技術(shù)代代相傳，到了這一代這里，技藝已經(jīng)爐火純青了。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。如果液體長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存并且一些決定味道的成分揮發(fā)，雖然葡萄酒的香氣會(huì)變得越來越醇厚，但味道會(huì)相應(yīng)地降低。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！

對(duì)于選用的材料我們都是親力親為，對(duì)于一壺好的水酒，任何一步都不能有差錯(cuò)，材料的好壞決定了酒的口感。

任何一壺地窖酒都要埋藏于地下三年以上才挖起來，我們是地道的土農(nóng)民，不懂得宣傳，一直都是靠著良好的口碑做到今天，保證每一壺酒都埋藏了足夠的年份，現(xiàn)在還有少量10年以上珍藏的地窖酒！

據(jù)我們介紹說這里擁有：高、中度白米酒、藥頭酒、酸梅酒、金櫻酒、棯子酒、地窖酒、回春酒、螞蟻酒、黃蜂酒、楊梅酒、人參酒等種類。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。它是陶壇獨(dú)特的“微氧”環(huán)境和祭壇中酒的“呼吸作用”，促進(jìn)了蘇打酒在儲(chǔ)存過程中的老化。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！

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如何建造藏酒的地窖

　通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會(huì)形成氣體聚集，那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請(qǐng)注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購(gòu)！

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洋河與川濃跑窖風(fēng)格酒多少有些相似，主要是川濃跑窖酒中往往混入了糧食氣息，在四川濃香酒中，與洋河風(fēng)格靠近的我覺得要屬舍得酒，現(xiàn)在的舍得酒與早期的沱牌酒風(fēng)格有所不同，現(xiàn)在舍得酒的整體感覺不像早期沱牌酒那般干凈，其風(fēng)格混入了一點(diǎn)川濃跑窖的感覺，酒香有明顯的糧香，相比洋河酒的香氣，舍得酒的香氣并沒其張揚(yáng)，但內(nèi)斂而不失細(xì)膩、豐富。長(zhǎng)期密閉的地窖中，由于長(zhǎng)期密閉，窖中原先存在的氧氣會(huì)與里面的植物等產(chǎn)生反應(yīng)生成廢氣，長(zhǎng)時(shí)間不使用，則會(huì)因缺氧而暈等現(xiàn)象，因此在重新使用前要做幾件事：1。

劍南春與舍得酒的香氣相似，都有糧香，但不同的是劍南春的香氣是上揚(yáng)的，帶有明顯的沖勁，舍得酒的香氣顯得幽雅一些。相比之下，宜賓跑窖酒的香氣很豐滿，酯香很明顯，但又不像劍南春那樣有沖勁。家鄉(xiāng)的酒伴隨你從出生到成人，從年少無知到成家立業(yè)，從蓬頭稚子學(xué)到耄耋老翁，今天帶大家回憶一下，記憶里的家鄉(xiāng)酒。酒體的區(qū)別上，兩者也是如此，劍的風(fēng)格偏甘冽，酒體有甘甜之感，但又有凜冽的沖勁；宜賓的酒體柔和一些，酸度大一些，味道豐富、細(xì)膩一些，劍南春相比之下，缺乏綿柔舒適。