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黃精加工工藝，為什么要九蒸九曬

黃精為什么要九蒸九曬呢？我們一起來看一看吧！

1.消除或降低不良反應

無論是什么樣的炮制方法，其實根本的目的是為了消除生黃精所引起的不良反應。《醫林篡要·藥性》中提出：“生黃精，實有辛薟之味，戟人喉吻，惟蒸曬久，庶幾補養滋耳”。現代研究也發現，黃精蒸制后毒性明顯降低，印證了傳統醫學認為黃精需要炮制才能入藥的道理。由此可看出早期黃精炮制主要是基于“刺人咽喉”的不良作用，其主要目的在于消除或降低黃精的不良反應，消除麻味，從而減輕對咽喉的刺激。

2.遵循古制

黃精的炮制方法始載于南北朝的《雷公炮炙論》，其中記載：“凡采得，以溪水洗凈后蒸，從巳至子，刀切薄片用。”也就是說黃精的早炮制方法也是蒸法，但這是一種單蒸法。之后在唐、宋、明時期其炮制方法有了較高的和改進，逐漸出現了重蒸、九蒸九曝（曬）、酒蒸、黑豆酒制等多種蒸煮炮制法，其中以九蒸九曝（曬）為主要炮制方法。

3.改變黃精的成分

前面提到過黃精生品存在“刺人咽喉”的不良反 應，炮制后可消除或降低此反應，同時炮制后黃精的成色和氣味也均有變化，這意味著其內在的成分也發生了變化。有研究表明，黃芪在炮制后的確有成分消失，但同時又有新的成分產生。另外，研究表明黃精炮制后增加了其功能性成分的含量，從而增強了性和抗自由基作用，有助于減少肌體氧化損傷，預防相關疾病，增強生理作用 ，這表明此黃精炮制前后可能會因為化學成分的變化而引起臨床的變化。

種植5畝黃精的成本

種植5畝黃精的成本

1、種植黃精的主要成本包括黃精種苗或黃精種子，以及土地、砍雜、管理等費用，而5畝大概可以種植5000株黃精，那么就需要黃精種子500斤左右，按照市場價格10元/斤來計算，購買種子的成本為5000元左右。

2、土地租金一般是3500元，其他的人工費、管理費大概是5000-6000元左右，因此種植5畝黃精的總成本為13500-14500元左右。

?種植茯苓賺錢嗎？

種植茯苓賺錢嗎？茯苓是中藥材里面非常普及的一種藥材，其藥性極其廣泛，可與多種藥材搭配，這種特性導致了其需求量也與日俱增，很多種植戶因此獲利不菲。目前市場上的茯苓主要有塊和片之分，塊狀的售價在20元/斤左右，片狀的在25元/斤左右。收購價的話在10-15元左右波動，配上茯苓的高產量，可以說每畝茯苓的利潤一年有個幾萬塊左右，想賺錢的朋友可以考慮下。