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冰島南迫古樹茶的口感特點與名氣及影響力

今天，沒有必要質疑冰島和冰島的五寨在勐庫茶區乃至整個普洱茶區的名氣和影響。就冰島的五個村莊而言，讓我們做一個形象的類比:金庸的小說描述了華山劍的“五絕”:時間的灰燼中的神力——南帝和北丐。從地圖上看，如果冰島的古老村莊被視為“神奇的力量”，北方成為“北方的乞丐”，南方成為“南方的皇帝”，西方必然成為“西毒”，而東壩被扭曲成為“東方的惡魔”。在這五個村莊中，冰島的老村莊以它的醉而聞名，它的影響是廣泛的，而且它的價格是昂貴的。其他五個村莊都有自己的特點，它們的名氣可能相當。就價格而言，過去兩年的排名大致如下:南部、、灞尾和糯武。冰島扶南的民族和傳說位于蒙庫醉的北部。這個村莊建在山上，被茂密的森林、高聳的古樹和良好的植被所環繞。這里的拉祜族自古以來就與山共存，崇尚“禹文化”。每年春節后，都有一個"祭祀禹節",為六畜的繁榮和l人的平安祈禱。此外，拉祜族流行的《牡帕密帕》唱到拉祜族扎迪和納迪分手的地方在扶南山。那時，為了遵從神的旨意，兄弟姐妹帶著他們自己的部落，在他們即將分手的地方一起哭泣。當兄弟姐妹部落再次相遇時，兩個部落的婦女互相認出對方，在對方的衣服、褲子和背包上繡上拉祜族遷徙路線的圖案，從而改變了生活的變遷。就像太陽、月亮和動物的腳印一樣，兄弟姐妹一起發誓，在未來，無論兄弟姐妹部落的孩子們住在哪里，當他們有一天再次相遇時，只要他們看到帶有這些圖案和圖案的服裝，他們都來自他們自己的兄弟姐妹這里。冰島扶南扶南老村的地理位置位于臨滄市雙江縣孟庫鎮，在冰島孟庫鎮村委會的北部。它位于這座山的西半部，在冰島舊村莊的西北面，海拔近2000米。它距離冰島村委會約5公里，距離孟古鎮39公里。氣候溫暖濕潤，植被茂密多樣。金瓜貢茶:它被壓制成不同大小的半瓜形狀，從100克到100公斤不等。它適合種植茶葉和其他作物。南方強迫的舊村莊現在已經移到南方強迫的新村莊。冰島舊村莊下的南強迫村被稱為南強迫新村。

為什么我們戰略性放棄了“冰島茶”？

勐庫茶醉的名字叫“冰島”，有點發燒，被認為是勐庫大葉種醉的杰作。但是，由于茶區道路數量不變，一、二、三級茶園的古茶樹資源有限，差異不大，生態茶園眾多。這導致了孟古茶以“冰島”或綠茶等級命名。

例如，冰島的單一植物，冰島300年，冰島的精品，冰島的春天，冰島的秋天等詞被評為茶和綠色。冰島的邊界，冰島的大壩，冰島的古老村莊，小冰島，冰島，等等。是以冰島為詞根的擴展命名方法。顯然，冰島茶的命名邏輯是其市場在原料特性邏輯下的產物。因為整個蒙庫鎮，甚至是東半山的藤茶都有冰島茶的味道，市場上的整個蒙庫大葉種都可以用“冰島”包裝。在這五個村莊中，冰島的老村莊以它的醉而聞名，它的影響是廣泛的，而且它的價格是昂貴的。

此外，幾家茶源公司專注于制作勐庫茶的基準，市場操作套路，或冰島什么價格，或根名面具，一個L流命名為“冰島”，第三級的價格甚至不到1000元，等等。命名、包裝和定價的混亂邏輯使這水變得渾濁不清。

此外，嘴尖的原材料已經處于“天價”水平，不符合“相對量、價、質”的定位。另一方面，很少挖掘出一些小的和公認的微型生產區，如在西半山的河邊村和胡椒樹，在東半山的正七塘和奧拉塔。由于它們與冰島的細微差別，它們更適合處于“深度燃燒的階段”的茶愛好者，在它們被識別之前，它們暫時被不情愿地放在一邊。現有古茶園3205畝，分布在村莊周圍的森林中，海拔1300米。

布朗、易武，從商業的角度來看，能得到這么多一線、二線、三線名的熱微茶區。根本原因是原材料的資源特性差異大，識別程度高。然而，的高也是從源頭上受到投機資本的青睞，并受到寶的滋養。選擇每一種茶都不容易，但醉也很容易。

老普洱茶正確沖泡方法！

陳茶

生普|用開水沖泡，適當悶泡

沖泡:相對而言，老生茶的量低于老熟茶，而老熟茶的沖泡溫度略高。對于許多老茶來說，在浸泡和浸泡之間打開蓋子，以便在再次浸泡之前稍微冷卻茶葉底部，感覺會有所不同。低沖注水，沸水沖泡，宜悶泡。

器具:紫砂茶壺嘴對老茶有好處。沖泡陳茶需要保持高溫，而紫砂茶壺具有良好的保溫效果。此外，通過“倒鍋”(在鍋體上倒開水)可以持續保持溫度。由于結構原因，不能制造碗蓋器具。如果陳茶在儲存過程中不小心被其他異味污染，紫砂茶壺由于其雙孔結構，具有一定的“矯正”能力，可以吸收異味。口味方面，隨著儲藏時間的延長，新疆儲藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。

熟茶

沖泡:可采用低壓注水沖泡陳釀熟的普通茶，可快速沖泡湯，可采用泡根法(浸泡5次后，每次沖泡后留下一部分茶湯，再用注水沖泡，一般可采用“二留八”或“一半留一半”的方法，可增加耐泡性，并可調節茶湯的口感。)

器具:你可以用帶蓋的碗或紫色的陶罐來釀造。使用碗蓋的優點是湯可以被快速地抽出，并且可以避免內容物的過度浸出，當茶湯太稠時，導致“醬油湯”的形成。紫砂茶壺由于其材料特性，具有有利于保溫和容易升溫的優點。當用來沖泡老熟茶時，它們可以使茶湯更加醇厚。普洱茶精選，下關的家沱，大邑的7542和7572，八角亭，夢古龍的初生茶。

為什么大家喜歡普洱茶

古代普洱茶的生態環境。作為茶葉的發源地，云南茶葉品種的多樣性是毋庸置疑的。由于交通不便，生態環境也得到了很好的保護。在這種市場經濟環境下，也許是云南的古茶樹，不用和化肥就能保持良好的品質。古樹茶能夠保存下來主要是因為當地經濟不夠發達。當古樹茶價格好的時候，就會有保護意識(不排除在茶葉價格低的地方給古樹施肥)。普洱茶的內容。云南大葉茶的茶多酚含量是大陸茶無法比擬的，所以它的苦味也比其他地方的茶重。然而，正因為如此，普洱茶在返甜性、耐泡性和后期發酵方面都優于其他地方。普洱茶的多樣性。臨滄、班納和思茅普洱茶是三個主要產區。你可以喝不同種類的茶。至于臨滄的茶，它和過去冰島的茶很不一樣。可以說它嘗起來不同于亮子。孟庫的同一個大葉種，不同的海拔，不同的日照，不同的霧，不同的土壤，有著截然不同的味道。布朗山和老馬諾的舊班級徽章也是如此。在同一塊土地上將會有許多不同的品種，這種多樣性將使喝茶的人無法停下來。無論如何，在臨滄，我從來沒有見過普洱茶的生產過程，它帶來了所有的山茶。除了白色的月光，據我所知，普洱茶是所有茶的簡單加工方法，沒有萎凋過程(有冷卻)。一般來說，綠茶非常重視萎凋。普洱生茶不經過刻意的發酵，而是自然發酵的(熟茶經過人工發酵，追求老茶的味道)；醉與自然充分接觸，經過滅酶和揉捻后曬干。似乎我每小時喝的綠茶都是這樣做的。這都是曬干的綠茶。現在是普洱茶。普洱茶的香味隨著年齡的增長而增加。有人說普洱茶是紅茶，感覺是對的。熟茶可以被歸類為紅茶，但它是在20世紀70年代發明的，目的是為了品嘗老生茶的味道。老生浦的味道真的很好，不能和煮熟的浦相比。就冰島的五個村莊而言，讓我們做一個形象的類比:金庸的小說描述了華山劍的“五絕”:時間的灰燼中的神力——南帝和北丐。有人說百年老店的生牛肉很美味。我沒喝過。我認為它們應該是無味的，但是我已經喝了15年的茶餅和10年的三浦，它們真的一點也不比新的茶好。