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用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調庫兩種。水果冷庫有水果保鮮庫、氣調庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏熱帶水果，比如芒果（儲藏溫度為12.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。

按庫體使用材料及檔次分類

1.冷庫

保溫板的材料使用優質的聚氨酯（帶阻燃功能，材料等級A以上）保溫板或者優質的的不銹鋼（磨砂或者拋光材質，材料等級A以上）保溫建造的低溫貯藏冷凍品場所，價格偏高。

2.低檔冷庫

保溫板的材料使用普通的聚氨酯（無阻燃功能）保溫板或者優質的的不銹鋼（無磨砂或者無拋光材質）保溫建造的低溫貯藏冷凍品場所價，格與冷庫相比較低。

3.玻璃鋼冷庫

冷庫庫體使用玻璃鋼保溫板的材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。

4.彩鋼冷庫

冷庫庫體使用玻璃鋼材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。

在過去的幾年里，集裝箱運輸房屋的普及率大大提高，這是有充分理由的：它們堅固、耐用、便宜、環保(與傳統材料相比)，并且允許模塊化設計。2006年，加州建筑師彼得·德瑪里亞(Peterdemaria)設計了美國座兩層海運集裝箱住宅，此后集裝箱被用于建造快閃酒店、購物中心和一些有創意的民宿和住宅。

為什么要考慮用海運集裝箱改造的房子?

強度和耐久性

　　這一點很簡單。就其在運輸中的用途而言，海運集裝箱的設計目的是裝載重物并堆放起來。它們還可以承受惡劣的環境。

計劃比你想象的更多

　　如果您想在預算緊張的情況下建造集裝箱房，您至少可以做好計劃。給自己時間來計算您愿意在集裝箱房設計和各種各樣的建筑元素的投入成本，以確保后沒有超出預算。

　　跟蹤后一塊錢的費用

　　按照的預算，跟蹤所有費用的支出;這將防止您在后一分鐘超支。

　　新的或二手的集裝箱...難題

我們知道房屋的成本和環保性與新舊集裝箱的選擇直接相關。購買回收的二手集裝箱可能很誘人，但也會帶來很多挑戰。您還需要仔細檢查您購買的所有集裝箱，并為可能隨著時間的推移而變得明顯的缺陷做好準備。一個好折中選擇是“一次性”集裝箱，它只使用過一次。它們比全新的更便宜，但比淘汰的集裝箱的磨損要少得多。在您選擇合適的供應商時，可以咨詢對方，以做出正確的選擇。