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發布時間:2020-08-04 14:38  
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工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的,而不是現在化學科學中的“鹽”,工業鹽在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高,分不清生活中的“”和化學中的“鹽”實質上的差別,以至發生多起誤食有毒鹽類,發生群體的事件。
食用鹽還對鉛、鎘、gong、鋇等污染物有限制。通過以上比較可以看出,我國食用鹽的標準比工業鹽更嚴格,這也意味著工業鹽雖然主要成分與食用鹽相似,但是不能直接食用。誤把工業鹽當成食用鹽食用,有可能發生中1毒:工業鹽可能含有鉛、鎘、gong、鋇等污染物,對人體健康有危害。工業鹽不含碘或鐵的強化,居民如果長期食用工業鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區的居民,可能出現相應的微量營養素缺乏癥狀。
生活中所說的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉(NaCl),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。一般情況下,工業鹽是溶入水中撒在路面上,因而馬上就能起作用;融雪劑則是直接撒在路面上,還要借助車輛的碾軋才能起作用。鹽的提法都是政策管理上的差異,而“鹽”的成分并無實質上的差別。用鹽制成的純堿是生產玻璃的主要原料。

