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發布時間：2020-12-01 09:31
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材料：黃桃、冰糖、玻璃瓶做法：1、準備好黃桃，記得選擇偏硬的，放入盆中，加入少許食用鹽，搓洗干凈；2、把黃桃削皮，把黃桃從中間切成兩瓣，去掉核；3、玻璃瓶和瓶蓋用開水燙洗消毒，晾干水分備用；4、準備冰糖，鍋內加入純凈水，水燒開以后加入冰糖，熬化；5、冰糖融化以后，加入切好的黃桃，煮開以后，再煮3分鐘左右；6、將煮好的黃桃，倒出晾涼，涼透以后，加入消過毒的玻璃瓶中，立即蓋上蓋子并擰緊，放入冰箱冷藏，第二天就可以享用了。 次數用完API KEY 超過次數限制
自制黃桃罐頭【所需食材】：黃桃6個、冰糖適量【烹飪過程】：1.用清水將買回來的黃桃上面的絨毛清洗干凈，同時也可以清除黃桃表面的灰塵，這樣的話制作的時候會更干凈一些，也不用擔心制作的時候會變臟。2.將洗干凈之后的黃桃用水果刀去掉外面的黃桃皮，去掉皮的黃桃吃的時候會更好一些，然后將黃桃用到切成大小適中的塊狀，可以根據自己想要的大小來選擇，切好之后就可以裝在盤子里面備用了。3.在桃子的表面鋪上適量的冰糖，喜歡吃甜一點就可以多放一點，但是冰糖不要太少，太少的話味道會差一點。4.鋪好冰糖之后，就可以將黃桃放在鍋中隔水加熱了，在鍋中加入適量的清水，然后放入準備好的黃桃，蒸大概25分鐘等到冰糖完全融化就可以了。 次數用完API KEY 超過次數限制
【冰糖黃桃】食材輔料：新鮮黃桃，冰糖。做法步驟：1、黃桃7顆，將黃桃洗干凈去核切片備用。2、冰糖兩塊用水沖洗一下，用保鮮袋包好刀背砸碎備用。3、將切好的黃桃在盆內碼好，冰糖依次撒在切好的黃桃上。4、鍋內添水，放入籠屜隔水大火燒開轉小火燉半個小時。冰糖黃桃燉好了。這個是剛出鍋的冰糖黃桃，等徹底涼透以后放入冰箱冰鎮一下口感更佳。食材清單黃桃×3斤冰糖×350克鹽×5克清水×適量重點食材介紹黃桃：3斤的用量是以去皮去核后的重量，盡量選用比較硬的黃桃，太軟的黃桃煮過后口感過于軟爛； 次數用完API KEY 超過次數限制
【黃桃罐頭】需要用到的食材：4個中等大小的黃油桃就夠做一大碗黃桃罐頭的，黃油桃的口感沒有水蜜桃那么甜，所以需要用冰糖來中和酸味，增加甜度。糖分攝入太多對身體無益，所以4個黃油桃配40g冰糖就可以了；一片檸檬汁液可以讓罐頭湯的甜味更濃，也能防止黃桃氧化；做好的罐頭如果覺得酸味重，適當放少許蜂蜜讓湯汁兒更甜潤。黃桃罐頭2、我喜歡做菜之前把所有材料準備齊，這樣不至于手忙腳亂，萬事俱備，黃桃罐頭做起來吧：將黃油桃用流動水清洗干凈，拿水果刀削去外皮。桃子這種水果非常嬌嫩，稍微磕碰就會導致按壓痕跡，所以削皮后的黃桃務必趕緊做罐頭，晾太長時間黃桃會氧化發黑，口感也就不新鮮了。 次數用完API KEY 超過次數限制
