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月餅的保存

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。

中秋佳節中秋佳節，沒有月餅怎成佳節？

月餅象征著團圓，當然是中秋佳節必食之品。現代人的生活節奏日趨緊張，讀書的讀書，賺錢的賺錢，戀愛的戀愛，外出的外出，家里年老的長輩們，也只能盼著八月十五一家人吃餐團圓飯、賞賞月了……所以，不管你是剛剛參加工作，還是已經結婚成家，這八月十五一到，你就一定要買上幾盒好月餅孝敬孝敬家里的老人家，也甭管自己是否正值減肥黃金階段，總之吃上幾角月餅，陪老人家樂一樂，也是應該的。

去哪批發月餅 杏花樓滿足您的需求

在蘇州的話去哪批發月餅好些呢，這個問題其實不難回答，因為如果您問一下周邊的人，大部分的人都會向您推薦杏花樓，因為在杏花樓這是個讓消費者認可的好廠家。好廠家不僅僅體現在月餅的品質上，我們的服務也是客戶很是認可的一方面。

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