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發(fā)布時間:2020-08-06 05:37  
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在外加高壓電場作用下,逸出電子和自由電子被加速獲得很高能量。高能電子運動中與氣體分子、原子發(fā)生非彈性碰撞,其動能轉換成基態(tài)分子(原子)的內能,引發(fā)超激發(fā)、離解和電離等過程,形成等離子體,一方面其內部巨大的電場作用,對細菌細胞膜構成嚴重擊穿和破壞;另一方面打開氣體分子鍵,生成一些單原子分子和負氧離子、OH離子和自由氧原子等自由基,具有活化和強氧化能力,激發(fā)態(tài)粒子又能輻射紫外線,這就是等離子體消毒的機理。利用此原理在針狀或絲狀電極上加上高壓發(fā)生電暈放電,產(chǎn)生大范圍穩(wěn)定的等離子體進行殺滅細菌、病毒、分解有害有機物。
蒸汽消毒柜殺菌消毒優(yōu)點在于可以高溫蒸汽消毒,且溫度也溫,不容易損壞餐具,但不好的是消毒后的餐具那么經(jīng)過烘干都有水份,沒有高溫的方便,且蒸汽的只合適大的公司使用,一般家庭建議還是用高溫的吧。
蒸汽消毒是4種常用消毒方法中,是目前4種消毒效果中常用的一種殺菌消毒效果。根本不需要用臭氧和紅外線輔助消毒,蒸汽對人和環(huán)境,是綠色環(huán)保的介質,即安全可靠又無味無毒
內膽內腔尺寸較大,搭配優(yōu)化改進型層架,空間利用率高,方便放置碗碟,清洗方便;
上層2個層架,下層3個層架,承載量;
外框頂面有加強筋,增強硬度,經(jīng)久耐用;
箱體不銹鋼,美觀耐用,采用整體發(fā)泡工藝,保溫效果好,節(jié)能省電;
雙重防蟲網(wǎng),避免蟑螂等蟲害進入,保證消毒柜和碗碟衛(wèi)生;
機器采用溫控器和溫度傳感器雙重控制及保護,備有超溫保護,微電腦自動檢測及控制。
2. 高溫消毒柜原理高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃,并保持15分鐘以上,從而達到殺菌的目的,這種高溫殺菌主要包括了:細菌、病毒在內的微生物機體。高溫消毒柜一般是采用遠紅外線加熱方式,電熱元件通過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱,器具受高溫持續(xù)作用一段時間后,其表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形,從而被殺滅。