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發布時間：2020-08-19 11:22
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冷凍插盤柜定制
冷凍柜的冷凍速度因食品及設備而異，一般冷凍速度越快越好，如魚肉肌球蛋白在一3～一2℃之間變異快，因此需要冷凍時盡快通過該溫度段。在一定溫度范圍內(－5~—1℃)，食品內的水分大多數被，形成大量冰晶，這個溫度區域叫做冰晶生成帶。這個溫度范圍內冷凍柜食品內部的水分狀態發生巨大轉變，食品的品質也發生重大變化。通過冰晶帶的速度越快，越有利于冷凍柜食品的品質。
當您購買冷藏展示柜時，不要盲目購買。不要認為冷藏展示柜便宜，并且不要理會您將來要支付的高昂的電費和維護費用。除了一次性投資幾千元購買低成本的冷藏展示柜外，在經過多年的長期審查后，整個使用過程還必須繼續增加投資。其中的是電力成本和維護成本。因此，用戶在購買之前必須考慮這兩個方面。
產品的質量與價格成正比。追求品牌并不意味著價格高，追求品牌將保證冷藏展示柜的質量和售后保修。可以根據品牌，冷卻效果，節能，體積和價格來考慮和衡量。
急凍柜速凍柜（冷凍柜）的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。快速將食品特別是新鮮的魚類，肉類四品，快速制冷到-25℃以下，一般是60分鐘左右；現在多用于將食品，慕斯，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。確保達到營養不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。
雙門插盤冷藏柜特點：1.采用的304不銹鋼材料設計，經久耐用，便于清潔。2.插盤冷藏柜全封閉結構，衛生健康，自動回力導軌，伸縮自如。3.進口壓縮機性能穩定，使用放心。4.插盤冷藏柜高精密密封條，保溫性能好。5.整體環保高密度發泡技術，密實均勻，保溫。6.插盤冷藏柜采用智能溫控器，溫度控制準確。7.整體精心設計，制冷速度較同類產品更架快捷
