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發布時間:2020-11-12 11:32  
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廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。多年來廣州永逸機械制造有限公司憑借誠信、實力和質量獲得各行各業的認可與支持,目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業達成長期合作關系。那么在普通的餐廳和飯店消費,如何鑒別是否進行了消毒,可以從幾點考慮。

保養與維護
機門打開后,不要重壓或強行按機門,以免導致事故或損壞。放置餐具時,應正確排放,不能亂放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉。
耐溫低于90℃的餐具,如高級漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗,以免洗滌烘干后變形。
洗碗機內必須保持清潔干凈,為防止洗碗機內部產生異味,每月應作一次清潔。

切勿隨意拆卸機內各種電器零件,避免人為損壞,若出現故障,要及時修理好才能繼續使用。
若長時間不用洗碗機時,應用溫水清潔機內油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風干燥處。
洗碗機使用一段時間后,如何清洗?
1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網,用清水沖洗即可。
2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。

廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系。所以從方便程度來看,使用商用洗碗機不僅省時間,還為經營者節省了請員工的錢。多年來廣州永逸機械制造有限公司憑借誠信、實力和質量獲得各行各業的認可與支持
商用洗碗機的種類
酒店的餐具用量很大,有的酒店會使用到洗碗機,洗碗機有多種形式:按洗滌方式分,有噴淋式、葉輪式、水流式、超聲波式;
按裝置方式劃分,有固定型、移動型、桌上型、水槽裝入型;若按開門裝置來分,則有前開式和頂開式;
從機體結構上分,有單層殼體(塑料或不銹鋼)和雙層殼體(內層為不銹鋼襯隔音、隔熱材料,使整機運行時降低噪音、減少熱散,節約能源;外殼為鋼板噴涂)。
廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。多年來廣州永逸機械制造有限公司憑借誠信、實力和質量獲得各行各業的認可與支持。本公司歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。考察制作工藝水平由于廚房環境比較惡劣,廚房設備使用壽命與制作工藝水平、配件質量、選用材質密切相關。
現在政府經常在強調要環抱節能、注重衛生、節約用水、優化企業管理。
如果你的酒樓選擇使用正煌洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業在食品衛生、規范管理方面更上一層樓。還令您的企業在人力資源及節約用水方面,每年節省一大筆費用。
廣州永逸機械制造有限公司是專業生產加工商用洗碗機、流水線洗碗機、超聲波清洗機、餐具包裝機、筷子包裝機等產品的公司,公司以降低企業經營成本,解放消費者雙手為產品研發理念,以誠信經營、品質至上為經營理念,建立并完善自身企業質量管理體系,確保為廣大企業和個人提供優質的碗碟清洗設備與售后服務。全國設有20余個辦事處,售后網絡覆蓋全國,永逸為客戶提供方便、快捷、優質的服務,免費終生服務、免費技術培訓、免費維修三年、免費上門設計、終身技術支持。根據每餐桌數,估算需清洗消毒的餐具數量,來選購設備的型號、能力。
其實關于如何選購設備,在之前的文章里面都有提及過,現在已經算是老生常談了。但是還是有很多客戶問到類似的問題,不僅僅有問到洗碗機,其他的商用設備,其實也是同樣的道理。設備不得心應手或質量出了問題,其原因往往是不慊設備技術,市場調査不深入,選擇方法不當。正常使用時,兩周左右一次,洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉,影響洗滌效果。
1. 認真挑選
市場上層出不窮的商用設備,而且廚具加工的工藝標準難于規范量化。生產過程中,有一些工序需要人工加工,那么設備的精度、工藝水平和材質各方面都有比較大的差異。就算是統一中設備,同一種功能,不同廠家就有不同的生產技術。服務質量是服務行業的生命,包括食品和飲料行業,餐具消毒部門的幫助下我們可以實現零投訴餐具衛生,提高酒店的核心競爭力,提高酒店的知名度,同時,使用機器代替人類,也可以提高工作效率,減少人力資源的投資。因此,綜合性價比,認真挑選廠家和產品是必要的。
2. 如何選購學校廚房設備,首先要有專人負責
選購設備,除了設備本身要好以外,采購者本人也要對設備有所了解,里面的技術知識、廚房工藝等方面都要涉及,當廠家介紹的時候,就比較容易了解是否適合本身。了解越多失誤越少,一般由技術比較好的專人負責。