河南膨化大米粉廠質(zhì)量材質(zhì)上乘【五福正】

康癌癥“金盾”

袖口致癌物

玉米不僅富含維生素，而且胡蘿卜素含量是大豆的5倍以上。歐美許多國家正在經(jīng)歷玉米粉食品開發(fā)的熱潮，也許是因?yàn)橛衩追酆幸环N抗癌癥因子——-谷胱甘肽，它可以用自己的化學(xué)物質(zhì)“壽袖”銬起來，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外。抑制致癌物也是有益的。

蓉脂“金”

能降低人體膽固醇

防止卞秘，防止動(dòng)態(tài)脈硬化。玉米粉富含纖維素，不僅能刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還能促進(jìn)膽固醇代謝，加快腸道有毒物質(zhì)的排出。玉米胚芽生物酶王米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可去除血液中有害膽固醇，防止動(dòng)態(tài)脈硬化。美國研究人員還發(fā)現(xiàn)，定期食用玉米皮和玉米油對(duì)降低人體膽固醇非常有益。他們選擇了70名高膽固醇老年人，平均年齡為55歲，住院時(shí)間超過2年，其中包括50名男性和20名女性。

當(dāng)這些人接受測(cè)試時(shí)，研究人員將玉米磨碎，并將其與大蒜粉、黑胡椒、芹菜和其他配料與番茄或湯混合制成食物。測(cè)試前一個(gè)半月每人每天吃20克，接下來的一個(gè)半月每人每天吃40克。

三個(gè)月后，檢查發(fā)現(xiàn)70人血液中的甘油三酯降低，60人的膽固醇降低。

膳食替代粉甚至比所謂的“平衡營養(yǎng)”飲食更不可靠。

目前，營養(yǎng)已經(jīng)做得非常仔細(xì)，列出了我們每天需要攝入的營養(yǎng)和數(shù)量。然而，科學(xué)是無窮無盡的。發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)并不意味著整個(gè)食物。食物中有無數(shù)的謎團(tuán)等待著我們?nèi)ソ忾_，包括未知或未定義的營養(yǎng)。

如果你吃全食物，你可以吃已知和未知的營養(yǎng)。在吃膳食替代粉時(shí)，你只能吃已知的營養(yǎng)素。這種進(jìn)食的結(jié)果自然是神秘的。到目前為止，沒有一個(gè)營養(yǎng)學(xué)家敢于依靠純營養(yǎng)來生存。

代餐粉的主要成分是高纖維的食物，食用后，會(huì)在體內(nèi)膨脹，產(chǎn)生飽腹感，延緩胃排空。但由于代餐粉內(nèi)粗糧纖維含量多，故脾虛者并不適合。

生酮飲食

生酮飲食是一種高蛋白的飲食方法。眾所周知，人體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，在蛋白質(zhì)的消化過程中，需要更多酶和能量的參與。在高蛋白的代謝中，能量不足時(shí)，會(huì)產(chǎn)生酮體。酮體其實(shí)是身體中的備用能源，如果身體內(nèi)的酮體代謝被啟動(dòng)，可能產(chǎn)生其他不良反應(yīng)。

魔芋粉代餐魔芋含有非常豐富的纖維素，很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，緩解人體；魔芋粉熱量也比較低，供應(yīng)不了人體代謝所需熱量消耗，于是人體就“動(dòng)員”脂肪來供應(yīng)，這樣就消耗了脂肪，但要堅(jiān)持下來，可著實(shí)不容易。

專家解析：

魔芋粉吃了充饑不假，但它的口感也是非常一般，如果長期吃的話，更是如同嚼蠟。有人說，那就加點(diǎn)糖、牛奶……好吧，那就看著熱量往上蹭。其實(shí)僅吃魔芋也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，還是要搭配其他營養(yǎng)素，否則氣血不足，實(shí)不值當(dāng)。