西寧食品衛生級煮酒設備點擊了解更多

如何更好的延長食品衛生級煮酒設備的使用壽命?

      延長設備使用壽命是一項復雜的系統工程，涉及到設備的設計、安裝、調試、使用、維修、管理等各個環節。從古到今釀酒設備的演變也從以前鐵鍋、木桶到現在的不銹鋼材質，從直接加熱到現在的電加熱。所有這些都要以人為本，以制度為本。設備的使用壽命一直是困擾企業生產的一個頑固性的問題，設備的置換更是一筆不小的費用，其實大部門的設備壽命不長造成這樣的緣由都是人為的，只要能對設備進行良好的維護，在相同情況的有些設備時能夠多用2-3年甚至更久。

      1、保養。這樣,經過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。要徹底貫徹設備維護保養的有關規范，制酒設備在日常使用中，由于較長的使用時間，可能由于不正確的操作，會出現這樣或者那樣的問題，只有做好日常維護才能延長設備的壽命。在運行工作中，出故障的幾率會大大降低。制酒設備在使用過程中，您要經常地檢查給她添加油霧，機油一般要保持在三分之一的位置，它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進行更換。如果您想清理設備，要避免硬物對其造成劃傷，如果存在污染物，可以適用酒精進行擦拭，保持機身的光潔，設備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經常進行清洗。保持其整體的干燥，定期進行維護。

      2、檢修。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。平時我們在使用釀酒設備的時候也要注意設備的參數，注意添加機油，保證設備能夠正常的使用，十分重要的是釀酒設備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發生損壞要及時進行更換；定期清理酒釀設備是很重要的，但是要注意避免有硬物刮傷設備，對于有些污染物我們可以使用酒精來進行擦拭；定期對設備的內部件進行清洗，清洗完成之后建議要用壓縮空氣將其吹干。平時在使用設備的時候，要嚴格按照說明書上的進行操作。

使用食品衛生級煮酒設備有哪些注意事項？

   1、食品衛生級煮酒設備在安裝前，一定要用清水對設備進行徹底的清洗消毒。

   2、食品衛生級煮酒設備使用前要用蒸汽對設備進行消毒，往鍋爐里加水至1高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

   3、每次蒸酒前將蒸汽柜內的水加至1高水位線，隨時檢查水位管中的水是否低于1低水位線，如快接近時，要減火或封火，然后，從加水箱向爐中加水。

   4、蒸汽輸送管上嚴禁安裝閥門，嚴禁在釀酒設備加其它不必要的配件，否則，后果自負。

   5、嚴禁蒸汽柜無水空燒、損壞自負。

   6、每次蒸完酒后都要及時排水排糟，并進行必須的清洗，以免造成阻塞。

   7、很久都沒使用的釀酒設備，要再一次用蒸汽消毒。新設備消毒工作沒做好，頭幾鍋酒蒸出來后會有邪雜味，苦味。 在使用過程中如不按以上方法操作，就可能產生堵管、阻氣現象，造成蒸酒器變形損壞，請必須按以上方法操作，切記切記！

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環境優雅、地理位置優越。下面介紹一下正確保存白酒釀酒設備的方式：①在日常的運用中要注意做好它的日常查看，如在運用中發現設備的出水管與設備中進氣管中間的銜接部分呈現漏氣現象，要及時的進行應急處理更換銜接接頭。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。

誠信千里近，德厚萬家親，富有創新激情融達人秉承“誠信，創新，共贏，，”的發展理念，有志與合作者及事業伙伴相融共達，協作奮進，為實現美好未來而努力奮斗！

融達食品衛生級煮酒設備為什么這么受歡迎

我們需要知道，當一個產品出現時，它可以長期使用，這與其自身的一些優點密切相關。同時，在成本投入和人力成本投入方面，建立備件的使用更具成本效益和效率，因此它取代了體力勞動。例如，在釀造過程中，小型釀造設備的使用給釀造行業帶來了巨大的進步。

酒廠因食品衛生級煮酒設備操作方便、使用壽命長而受到酒廠的歡迎。

采用不銹鋼材料，不僅提高了耐腐蝕性，而且使釀造的葡萄酒具有良好的品質。冬季保溫性能好，呼吸快，夏季表面不熱，完善白酒理論。

傳統白酒釀造技術工藝流程：白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。其次，我國釀酒行業發展規劃中提出，要加大對設備制造業的科技進步投入，特別要加大對現有設備制造企業的扶持，鼓勵和支持大型釀酒制造企業建立自己的科研開發機構。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據所用糖化、發酵和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。

那一起來看看傳統白酒釀造技術所使用的設備吧：

曲阜融達傳統工藝食品衛生級煮酒設備，采用304K8不銹鋼制作而成，設備與設備之間用水封進行密封，淘汰了以后往因密封不嚴而造成的酒氣浪費現象！2元/度，一個工人一天可以出200斤酒，按100元每天算一斤酒的人工成本在5毛/斤，總共是4。融達傳統工藝釀酒設備，利用鍋爐煤火產生的水蒸汽進行蒸餾，使蒸餾速度大大提高，而且采用套管雙層冷卻器，冷卻效果更好，出酒率更高！

使用融達釀酒設備，創業路上一路！

釀酒技術有多重要，喝酒的人才會懂

　　酒在人類生活中扮演了重要角色，不同種類可以釀出不同口味的酒，而酒的味道也受釀酒技術的影響，那么如果想釀出好喝的酒， 在釀酒過程中，應該注意什么呢？我們都知道酒是發酵而來的，發酵是釀酒的重要過程。

　　發酵成功與否的關鍵，除了曲種以外的酒曲溫度的掌握和控制了。4、管道及自釀啤酒設備布局無死角,使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的泵。要嚴格掌握和控制溫度，能把溫度調到發酵溫度范圍內。如溫度過高，容易感1染雜菌、生酸，產生異常發酵，因此要采取降溫措施；如溫度過低，則發酵期延長，因此要采取保溫或加溫措施。小型酒廠可生灰火加溫；大規模生產可采用熟料發酵，或用鍋爐蒸汽余熱加溫、保溫。

　　當發酵成功之后，密封裝壇，等待時間釀成美酒，然后在夏日飲一杯，冬日燙一杯，胸腔充滿酒意。整個身子都暖和起來了