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              大同連鎖餐飲財務管理軟件常用指南 易??萍加邢薰?/h1>

              發布時間:2020-12-17 07:39  

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              餐飲管理軟件應用范圍

              1、 計算機銀臺錄入菜單投資低廉,使用者大多是中低檔家常菜館,營業面積一般為幾百平米,基本上為粗放式管理流程。

              2、 觸摸屏錄入點菜軟硬件投資高,因開發者多是海外的軟件公司,往往偏重于為西餐廳點菜模式 [2]  ,此類系統設計過于簡單,很難滿足中餐品種繁多、經營管理理念、復雜的業務流程等等,所以用戶以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多,此系統的特點:圖片化,操作容易,可以防水,由服務員手工寫單后到觸摸屏上錄入,但繁忙時會發生點菜員排隊等錄入的現象。




              手持無線POS點菜類型系統的特性有以下幾點:3.上傳速度快、提高翻臺率;4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統計菜品和廚師業績,并有多級備份和日志可查。5.日清日結,實時查詢統計、核算清楚準確。ü 每天由收銀出日營業報表,財務審核非常輕松。6.靈活而準確的收銀結帳系統客人用餐完畢結帳時,結帳由臺面服務員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結算單;收銀系統支持集團消費、會員卡、掛帳、現金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據酒店管理要求和在收銀員權限范圍內進行折扣和服務費等的使用。




              餐飲管理軟件服務需求
              1. 提高結帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹慎,尤其是出品非常多的客人,單據非常多,手工計算很容易就會出錯,客人投訴也在所難免。
              2. 不能實時查詢樓上樓下消費,統計客人的服務時間,方便服務員跟蹤服務。

              3. 通過廚打實時監控前臺下單,做到前臺下單,廚房馬上出單制作,減少送單時間,同時也可以減少因前臺掉單而導致的客人催單。






              公司主營:收銀機、收銀系統、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統、美容美發管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。

              【易海科技】為您分享:餐飲收銀系統涉及多賬單管理打印,零售收銀系統一般只有結賬單。

              對于到餐廳就餐,尤其是大型的餐飲店,多是先就餐,后結賬的。點菜下單后,前臺可以打出劃菜單,放在桌角或者傳菜部供上菜的服務員確定哪道菜品上了,哪一道菜品沒上。之后可以打印預結單、結賬單、催菜單等。對于零售收銀系統,一般是一手交錢一手交貨,沒有太多的過程需要分步驟進行。