五豐無鋁油條膨松劑批發價格合理「多圖」

五豐無鋁油條膨松劑批發的使用方法

傳統的油條制作一般都是采用明礬和堿或者采用含有明礬的泡打粉、油條精炸油條，凡是采用以上方法炸油條，一般都會造成油條中鋁嚴重超標，如果銷售此類鋁超標的油條就屬于不合法行為。

五豐無鋁油條膨松劑批發不含明礬，可以確保不會造成油條的鋁超標，而且炸出的油條色澤金黃，沒有堿澀味，口感很好！五豐無鋁油條膨松劑有快速型和通用型兩種，兩種產品的區別發面時間不同：

五豐無鋁油條膨松劑批發快速使用方法：和好面后只需要半個小時或一小時就能炸油條；

五豐無鋁油條膨松劑批發普通使用方法：和好面需要發面4-5個小時（或放置冰箱冷藏），適合晚上和面第二天早上炸油條。

1、如果炸油條和的面少了，可以隨時用快速型炸油條；

2、冬季氣溫偏低，面團不易醒發，也可以選的用快速型；

3、夏季氣溫偏高，面團易變軟，可以選用通用型。

五豐無鋁油條膨松劑批發是在以小麥粉為主的焙烤食品中添加，并在加工過程中受熱分解，產生氣體，使面胚起發， 形成致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆咸的一類物質。它可有堿性膨松劑和復合膨松劑兩類。前者主要是碳酸氫鈉產生二氧化碳，使面胚起發。酸性物質尚可中和在產生 yi氧化碳過程中所形成的堿性鹽，以及調節二氧化碳產生的速度。而淀粉等則具有有利于五豐無鋁油條膨松劑批發保存，調節氣體產生速度，使氣泡分布均勻等作用。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，但是如果你在食用油條時，佐以豆漿，那么就在無意中保護了自己。

五豐無鋁油條膨松劑批發--蓬松方法

現代科學發展進步，引進發展國家成熟生物技術，實現健康食品高科技，提高現代生活質量。

產品特點

為了使產品達到酥松、綿軟、入口即化的效果，必須加入一定量的起蓬松作用的五豐無鋁油條膨松劑批發，具有如下特點：

1. 產氣效率快，產氣曲線符合工藝加工需要。

2. 配方平衡，在產品中無堿澀味，Ph值剛好接近中性。

3. 安全性高，可以適當提高用量，從而減少雞蛋、油等原料的相對比例，提高經濟效益。

五豐無鋁油條膨松劑批發的主要特點：

無鋁害：一種于油條的五豐無鋁油條膨松劑批發，解除了油條中“鋁害”的煩惱，符合國家對食品安全的要求。

更蓬松：制品比容能達到5.5ml/g以上，蓬松程度高，可滿足油條制作的要求。

合國標：配方中各種組份都符合《食品添加劑使用衛生標準》GB2760-2014的規定。

易操作：研制出既適合工業化生產也適應小型作坊，具有操作簡便、生產周期短、易于推廣等特點，有利于促進傳統食品的工業化。

吸油少：較傳統油條平均低5-10個百分點，可減少人體對油脂的攝入量。

品質好：改善了面團的加工性能，有效的改進了油條的品質。