東坑糧油配送價格承諾守信「康有農(nóng)業(yè)」

鑒別瓶裝醬油的質(zhì)量，打開瓶蓋，未觸及瓶口，醬油就可聞到一股濃厚的香味和酯香味，劣質(zhì)醬油香氣少或有異味。搖晃瓶子，看醬油沿瓶壁流下的速度快慢，醬油濃度很高，粘性較大，流動慢，劣質(zhì)醬油濃度低，像水一樣流動較快。看瓶中醬油的顏色，醬油呈紅褐色或棕褐色，有光澤而不發(fā)烏。滴幾滴醬油于口中品嘗，醬油味道鮮美，咸甜適口，味醇厚，柔和味長。看瓶底有無沉淀物或雜物，如沒有則為醬油。

衡量油脂營養(yǎng)價值的高低有兩個指標(biāo)：一是含不飽和脂肪酸的量；二是含必需脂肪枝的量。當(dāng)然，維生素的含量，消化率的高低，貯存性能等等都應(yīng)作考慮。下面簡單談一下幾種常用油脂的營養(yǎng)價值：

魚肝油：含不飽和脂肪酸量,并含有豐富的維生素A和維生素D,但不能用于烹調(diào)。

黃油和級油：含飽和脂肪酸和膽固醇較高,也含維生素A和維生素D,但對高脂血癥等患者不利。

豬油：含飽和脂肪酸和膽固醇較多,不含維生素A和D。消化率也比植物油略低。

牛油和羊脂：含膽固醇高,消化和吸收率也差些。

糧油配送主要是糧食和油，以及各種調(diào)料。例如：

原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。糧油配送內(nèi)容主要是大米面雜糧以及豆類。包括:稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。

東莞糧油配送之陽朔啤酒魚特色做法

陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風(fēng)味。

新標(biāo)準(zhǔn)實施后，“純正大豆色拉油”這樣的名稱不會再用于標(biāo)注產(chǎn)品，取而代之的是明確標(biāo)示等級的“大豆油”。另外，新標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，產(chǎn)品標(biāo)簽中要對原料的加工工藝是“壓榨法”還是“浸出法”進(jìn)行明確標(biāo)識，并對是否使用了轉(zhuǎn)基因原料，以及原料的產(chǎn)地進(jìn)行明確標(biāo)識。如果在外包裝上沒有標(biāo)出上述標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品將被禁售。消費者認(rèn)真看看標(biāo)簽，就能放心購買了。