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本研究選擇2009年3月一2012年8月的43例老年鼻飼患者作為研究對象。第五，鼻飼時要由少至多，逐漸增加鼻飼液的供給，最終達到目標劑量。住院期間由護士鼻飼，出院前一周護士培訓照護者，考核合格后，患者出院回家由照護者鼻飼，護士予以上門指導或電話指導，一個月后，觀察老年鼻飼患者在醫院和家里鼻飼并發fa癥發生情況、照護者鼻飼能力情況、3個月后患者的營養狀況。

       老年鼻飼患者住院和居家鼻飼并發fa癥、營養狀況、照護者鼻飼能力比較無統計學差異(P<0.05)。

流食喂食器護理家庭鼻飼的注意事項

1.鼻飼液及溫開水的溫度為38 -40℃，可將液體滴于前臂內側敏感皮膚處，感覺不燙即可。2.鼻飼量不宜過大，每次200-300ml為宜；

3.鼻飼液不要太粘稠，否則容易堵塞管腔；

4.速度不宜過快，每次應不少于20分鐘，過快易導致腹瀉。

5.鼻飼前應將床頭搖高30-45度以免嗆咳，

配置方法

　先將規定數量的雞蛋、白糖、香油、果汁混合,以竹筷挑打數分鐘,直到均勻為止。然后把牛奶煮沸,稍晾涼一會即沖入雞蛋、白糖、香油、果汁的混合物中,邊沖邊攪,勿使雞蛋結塊,加入食shi鹽, 濾去粗渣,待溫度適宜時即可鼻飼。無鮮牛奶時亦可用奶粉50g代之。現專業生產的產品有：一次性使用吸引管、引流管、胃管、鼻氧管、吸痰管、導尿管、J型導管、氣管插管、氣管插管包、胃管包、吸痰包、導尿包、護理包、備皮包、沖洗器、引流袋、引流瓶、負壓吸引球、負壓吸引袋、灌食器、輸氧面罩等二十多種品種。豆粉、米粉、藕粉、肉湯、雞湯皆可作為流質,煮沸后沖調雞蛋、白糖、香油等的混合食物。在配制過程中要防止污染,凡需加用酸性果汁、菜汁等,可單獨分容器裝盛,以防蛋白質遇酸形成顆粒堵塞胃管。給患者鼻飼時,亦應將混合好與含酸果汁、菜汁分別不同的時間給予。