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發布時間:2020-11-01 11:47  
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雛鵝舍的準備:
1.清潔和消毒。中國鵝,哪家好,云南昆明找明麗,肉質好,味道香,營養豐富均衡。選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈,用熱石灰水粉刷墻壁,把洗凈的用具放入育雛室,用0.2%的消毒劑噴灑1次后,再按每立方米容積福美林30毫升加15克PP粉混合,關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。
2.墊料及保溫。進鵝苗前2天,在鵝舍鋪好細木刨花、碎新鮮稻草等墊料。準備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設備,并檢查舍內有無賊風進口,在墻壁上安裝抽風機以便換氣。
3.備好水盤、料盤。水盤和料盤按5羽雛鵝配1個均勻擺放,調好高度。
4.調節溫度。在雛鵝進舍前幾小時,預開取暖設施,使地面與雛鵝背部等高處的溫度達28~30℃,并保持恒溫。
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伊犁鵝,又稱草鵝、雁鵝、新疆鵝,主要產于新疆伊犁哈薩克自治州直屬縣、市。在改善飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下,個體平均產蛋量可達35~40個。中小型鵝種,耐粗放飼養、耐寒、產絨多,具有一定的飛翔能力,多散養于民間。伊犁鵝中心產區位于新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州各直屬縣、市,分布于新疆西北部的各州及博爾塔拉蒙古族自治州一帶。主產區的北部有科古琴山,海拔為3000~5300米;中部有伊什格里克山,海拔為2000~3700米;南有天山山脈,海拔為2000~6900米。年平均氣溫為3~9℃,較高氣溫為40℃,較低氣溫為-44℃,年降水量為200~500毫米,積雪深度一般達56~60厘米,無霜期為96~180天,冰凍期4~5個月,年蒸發量為1200~1900毫米,相對濕度為65%左右,屬大陸性氣候。產區的地形東高西低,南北東三面環山,山谷東窄西寬,地勢向西敞開,境內的地形、地勢、地貌較為復雜,構成各種草場植被和生物群落。谷川幅員廣闊,土地肥沃,發展農牧業生產的自然條件優越。

朗德鵝肝含脂量高達60-70左右,其脂肪酸組成:軟酸21-22%,硬脂酸11-12%,亞油酸1-2%,16稀酸3-4%,不飽和脂肪酸65-68%,每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克,脫氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。產肉性能:在以放牧為主的飼養條件下,70~90日齡上市未經肥育的仔鵝,平均體重為5。不飽和脂肪酸可減少人體血液中膽固醇的含量。“卵磷脂”是當今國際市場保健和食品中必不可少的重要成份,它具有軟化血管,延緩衰老,防治心腦血管疾病發生的功效;而且亞油酸為人體所必需,且在人體內不能合成。由于鵝肥肝含有諸多對人體健康有利的元素,是歐美飛行員每餐必備的食品。
