湖南凍品冷藏庫(kù)詢(xún)問(wèn)報(bào)價(jià)「廣納制冷設(shè)備」

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

性能指標(biāo)①不用任何機(jī)械制冷設(shè)備，使用天然冷源，在夏日庫(kù)外氣溫高達(dá)40°C以上、冬天庫(kù)外氣溫降至—18°C左右的當(dāng)?shù)兀瑤?kù)內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀況。②在年平均氣溫為-2-13°C的區(qū)域都可建成這種完全沒(méi)有機(jī)械制冷的使用天然冷源的保鮮儲(chǔ)藏庫(kù)。③庫(kù)內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需求的低溫，溫度可在1-10°C主動(dòng)調(diào)理。④庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度一直可保持在90%以上，這對(duì)一般機(jī)械冷庫(kù)來(lái)說(shuō)幾乎是不可能到達(dá)的。

那么為什么食物生鮮冷庫(kù)建造說(shuō)冷庫(kù)規(guī)劃方案很重要？這個(gè)要從咱們的機(jī)組選用、制冷方法、保溫功能、管道規(guī)劃等幾個(gè)便利來(lái)詳述。庫(kù)規(guī)劃方案挑選好的功能的機(jī)組可以給后期的能耗上節(jié)約3-5%/年的費(fèi)用；制冷方法的挑選，更是需求依據(jù)食物生鮮冷庫(kù)的溫度、以及施工地域來(lái)考慮。  比如我國(guó)在南邊跟北方相同需求規(guī)劃裝置一套冷凍庫(kù)，那么這2者的制冷放方法卻天壤之別。食物生鮮物流冷庫(kù)建造保溫材料的挑選應(yīng)該依據(jù)溫度需求來(lái)參閱，不能一味的只在乎前期的出資本錢(qián)。

冷庫(kù)板的保溫作用對(duì)后期的冷庫(kù)機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)能耗要影響到3-5%。所以食物生鮮冷庫(kù)裝置規(guī)劃方案的保溫功能也十分重要。好的食物生鮮冷庫(kù)規(guī)劃方案，應(yīng)該是在管道選用上也需求十分的注重。不同的冷庫(kù)需求庫(kù)溫對(duì)管道的規(guī)劃走向影響十分大。

假設(shè)食物生鮮冷庫(kù)制冷機(jī)組配備不合理，機(jī)組的合理制作,直接影響到冷庫(kù)的日常工作本錢(qián)。機(jī)組與冷庫(kù)的匹配有一較佳規(guī)劃,但由于國(guó)產(chǎn)機(jī)組的類(lèi)型及規(guī)范少,單個(gè)食物生鮮冷庫(kù)沒(méi)有根據(jù)冷庫(kù)規(guī)劃核算負(fù)荷來(lái)配備,而是選用大制冷量機(jī)組或選用增配機(jī)組的臺(tái)數(shù)來(lái)處理冷庫(kù)快速降溫的問(wèn)題,這樣就浪費(fèi)了很多的電能并增加了機(jī)組的維護(hù)費(fèi)用。食物生鮮冷庫(kù)比如說(shuō)肉類(lèi)貯存期限2～6個(gè)月,魚(yú)類(lèi)貯存期限1～4個(gè)月。根據(jù)食物生鮮冷庫(kù)耗冷量及實(shí)踐運(yùn)用經(jīng)歷，有兩臺(tái)機(jī)組以上的系統(tǒng),各臺(tái)機(jī)組不宜并聯(lián)運(yùn)用,除非設(shè)置曲軸箱油位平衡管。各機(jī)組之間應(yīng)設(shè)置供液、回汽閥,一般情況下分別工作或備用,需求時(shí)可分配運(yùn)用。

貯藏方法

1.簡(jiǎn)易貯藏

不需特別工藝設(shè)備，不需固定貯藏場(chǎng)所， 是村莊和城市一般家庭廣泛選用的一種方法。

(1)掛藏

收成后的大蒜，先在田間曝曬2天～4天，或在烘房?jī)?nèi)(控溫30℃～40℃，相對(duì)濕度50％～60％)進(jìn)行快速單調(diào)鱗莖，使之進(jìn)入休眠期。單調(diào)后的大蒜進(jìn)行挑選(也可在單調(diào)前進(jìn)行)，除去機(jī)械傷和病蟲(chóng)害的蒜頭。然后每30個(gè)～60個(gè)蒜頭編成一組，掛在通風(fēng)出色的屋檐下或其它當(dāng)?shù)刭A存。 貯藏中應(yīng)留心不要使蒜頭受潮、雨淋。

(2)架藏

按以上方法編好的蒜瓣，一般挑選通風(fēng)出色、單調(diào)的室內(nèi)場(chǎng)所，有通風(fēng)設(shè)備的場(chǎng)所更好。室內(nèi)放置木制或竹制的梯架，架子可搭成臺(tái)形和錐形等。梯架橫隔間隔要大，以利于空氣流通。將編好的蒜頭分岔于橫隔上，不要過(guò)密，留心通風(fēng)，避免受潮。

(3)窖藏

主要是使用地下溫度、濕度受外界影響較小的特色，發(fā)明一個(gè)安穩(wěn)的鮮藏環(huán)境。在東北等冰冷區(qū)域，窖藏大蒜較為抱負(fù)，大蒜在窖內(nèi)可散堆，也可以圍垛。窖底鋪一層干麥稈或谷殼，然后一層大蒜一層麥稈或谷殼， 不要堆得太厚，窖內(nèi)設(shè)置通風(fēng)孔。