碧落春炒青服務放心可靠 金庭盛海林果園藝場

本公司位于江蘇省蘇州市吳中區金庭（西山）鎮，是全國有名的花果之鄉。本公司成立于2010年，主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木，庭園設計，綠化養護。同時也開展各類技術服務。內容包括修剪，嫁接，治蟲，施肥，除草等。公司還開展技術培訓方面的服務。

圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。外形顆粒圓緊，因產地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。平炒青：產于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史l上毛茶集中紹興平水鎮精制和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青；圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。

【碧螺春和炒青的區別】1、上市時間不同

 首先，碧螺春和炒青第l一點的差別就是上市時間不一樣。碧螺春是較早的，其上市時間在每年3月20號到4月10號；而炒青上市時間在4月15號之后。

2、價格不同

 其次，碧螺春和炒青第二點的差別就是價格不一樣。碧螺春是較高的，其價格每年上市初期都在2000元以上，正常碧螺春的價格也在500～2000元之間；而炒青的價格則是在300～400元。

3、口味不同

 再次，碧螺春和炒青第三點的差別就是口味不一樣。這個的話沒有說哪個好，看個人口味喜好。碧螺春的口味比較香，味道比較淡；而炒青的味道偏重，對于老茶客來說炒青可能更有味。‘


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   炒青綠茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井

品質特征是，條索緊結光潤，湯色、葉底碧綠，香氣鮮銳，滋味濃厚而富有收斂性，耐沖泡。

   炒青綠茶的主要品種，有眉茶、珠茶、西湖龍井、老竹大方、碧螺春、蒙頂甘露等。

炒青綠茶百—龍井

殺青、干燥的方式為鍋炒的綠茶即為炒青綠茶。炒青綠茶經揉捻，成品茶有長條形、圓珠形、扁形、螺形等不同的形狀，又稱為長炒青、圓炒青、扁炒青等。度

炒青綠茶中，扁形茶如龍井、竹葉青等；針形茶如信陽毛尖、安化松針、南京版雨花茶等；卷曲形茶如碧螺春、都勻毛尖等；圓形茶如涌溪火青；芽形茶如黃山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等；片形茶如六安瓜片。