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發(fā)布時(shí)間:2021-07-28 18:48  
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合適的島柜可以為商家?guī)?lái)很多利潤(rùn)
伴隨著社會(huì)人們對(duì)食物的質(zhì)量設(shè)計(jì)要求的提升,水果店在果蔬行業(yè)中發(fā)展經(jīng)濟(jì)迅速,越來(lái)越多的水果店把島柜做為水果進(jìn)行儲(chǔ)存、展示的。 對(duì)于各大水果店來(lái)說(shuō),一個(gè)合適的島柜可以為商家?guī)?lái)很多利潤(rùn),那么選擇島柜作為儲(chǔ)藏,展示水果,有什么好處呢? 提升利潤(rùn)空間 老式的水果攤一般只能存儲(chǔ)季節(jié)時(shí)令水果,但量較大,這種的方式利潤(rùn)空間是有限的;如果你想進(jìn)一步提高利潤(rùn)率,就必須提高產(chǎn)品和服務(wù),如質(zhì)量:進(jìn)口水果,水果禮品套裝,水果口感好,保鮮時(shí)間長(zhǎng),銷售時(shí)間長(zhǎng),需求的格彈性小,利潤(rùn)空間自然會(huì)增加,同時(shí)也將提高店鋪的檔次!
直冷島柜:又稱冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。風(fēng)冷冷柜式:內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán),達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流,不會(huì)導(dǎo)致從儲(chǔ)藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以島柜式又叫無(wú)霜式,其實(shí)無(wú)霜只是內(nèi)壁表面沒(méi)有霜,蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜,只不過(guò)無(wú)須手工除霜而是自動(dòng)除霜。
我們?cè)诔兄幸姷降挠脭[放水果的島柜就是我們通常所講的水果島柜,按照安裝的形式可以分為一體機(jī)也就是壓縮機(jī)與柜體屬于一個(gè)整體,另外一種是分體機(jī)也就是柜體在室內(nèi)用來(lái)擺放水果,壓縮機(jī)在是室外工作。由于這兩種水果島柜的壓縮機(jī)所在的位置不一樣,所擁有的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)自然不相同我們?cè)诔兄幸姷降挠脭[放水果的島柜就是我們通常所講的水果島柜,按照安裝的形式可以分為一體機(jī)也就是壓縮機(jī)與柜體屬于一個(gè)整體,另外一種是分體機(jī)也就是柜體在室內(nèi)用來(lái)擺放水果,壓縮機(jī)在是室外工作。由于這兩種水果島柜的壓縮機(jī)所在的位置不一樣,所擁有的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)自然不相同