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發(fā)布時(shí)間:2021-08-06 14:11  
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餐館使用洗碗機(jī)的原因
1、提高洗滌速度:洗滌時(shí)間明顯縮短,勞動(dòng)強(qiáng)度降低。
2.降低瓷器破損率:手洗碗碟無法避免碗碟之間的碰撞,而洗碗機(jī)采用高壓高溫噴水達(dá)到餐具清洗消毒的標(biāo)準(zhǔn)。
3.減少員工數(shù)量:隨著勞動(dòng)法的普及,每臺(tái)洗碗機(jī)的成本大幅增加。
4、降低勞動(dòng)強(qiáng)度:解決“洗碗機(jī)招聘難”的問題,體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷!
5、節(jié)約用水:清洗每一架餐具只需要大約3L的水。
6.保證清洗消毒效果:洗碗機(jī)正確清洗餐具的合格率在98%以上。
7.提高餐具周轉(zhuǎn)速度:洗碗機(jī)清洗消毒干燥的餐具可以直接放在桌子上使用,免去了手工洗碗后的消毒干燥工序。
8.改善工作環(huán)境:洗碗間保持干凈明亮,地面無污水或明顯減少。
9.改善餐館口味:好的食物和食物安全一樣重要。
10、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力:的健康狀況,體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力!

自由式洗碗機(jī)可以隨意放置,不需要改變廚房的裝飾,靈活性很高,但節(jié)省空間的可能性相對(duì)而言被犧牲了。然而,嵌入式洗碗機(jī)的種類很多,近年來越來越受到用戶的歡迎。根據(jù)洗滌方式,洗碗機(jī)也可分為噴淋式和旋渦式。渦旋洗碗機(jī)類似于波輪洗衣機(jī),水在底部渦輪的驅(qū)動(dòng)下旋轉(zhuǎn)來洗碗。噴淋洗碗機(jī)通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)洗滌泵,在一定壓力下從噴淋臂噴淋洗滌液,形成密集的熱水流,對(duì)餐具表面進(jìn)行噴淋洗滌。
目前,家用洗碗機(jī)主要使用噴霧洗滌,清洗能力相對(duì)先進(jìn)、耗水量大的超聲波洗碗機(jī)一般用于清潔大量餐具的餐館和餐館等商業(yè)市場(chǎng)。

目前主流洗碗機(jī)樣式的臺(tái)式洗碗機(jī)普及率很高,但這種洗碗機(jī)需要占用桌面空間,容量小,這受到了大多數(shù)人的批評(píng)。然而,嵌入式、下沉式和集成式洗碗機(jī)解決了存儲(chǔ)問題,因此在外觀上,除了臺(tái)式洗碗機(jī)之外,其他洗碗機(jī)都與櫥柜集成在一起,這可以適應(yīng)各種家庭裝飾環(huán)境,并且當(dāng)放置在廚房中時(shí)具有很高的色彩價(jià)值。洗碗機(jī)容易安裝嗎?臺(tái)式洗碗機(jī)可以隨意放置,所以安裝相對(duì)簡(jiǎn)單。嵌入式洗碗機(jī)需要安裝在櫥柜內(nèi),因此需要在裝修前預(yù)留相應(yīng)的櫥柜尺寸和給排水,還需要制作柜門和踢腳線。水槽洗碗機(jī)可以直接替換為安裝了獨(dú)立水槽的廚房。如果尺寸不同,櫥柜需要根據(jù)洗碗機(jī)的尺寸打開。一體式洗碗機(jī)是一體成型的,只需根據(jù)機(jī)器的大小預(yù)留位置和尺寸,并接通水電即可。同時(shí),集成洗碗機(jī)還可以節(jié)省100萬地板櫥柜和臺(tái)面的成本。例如,安裝嵌入式洗碗機(jī)和洗碗池有點(diǎn)麻煩。對(duì)于懶惰的人,如果他們想“購(gòu)買和使用”,作者建議使用臺(tái)式洗碗機(jī)和集成洗碗機(jī)。