特色小面加盟連鎖店網紅推薦重慶小面「紅通通餐飲」

重慶小面加盟注意事項

重慶小面加盟注意事項：

    開一家正宗重慶小面店，店鋪的生意也會更加的有市場。到時候生意不愁，利潤不愁，僅僅是一個小小的創業店，年凈利潤都可以達到20萬以上。餐飲是一個較有潛力的行業，但是也是一個競爭激烈的行業。小面面館數量多如牛毛，競爭在所難免。如何才可以在眾多同樣的面館當中脫穎而出呢?這個時候味道就非常的重要了。所以選擇一個靠譜的重慶小面加盟品牌是很重要的。

    投資加盟商在這個市場上選擇重慶紅通通餐飲加盟開店時，能夠掌握一些開店技巧，能夠讓越來越多的年輕人在這個行業中能夠贏得高的市場發展前景的保障。投資加盟商一定要能夠在選擇品牌之前，對這個品牌考察了解清楚，讓投資加盟商在這個行業中創業發展的時候，能夠贏得更多年輕人的喜愛，這樣投資創業者在這個行業中也就可以更加容易贏得餐飲的成功，獲得高的市場收益的保障。

你真的會煮小面嗎？

    無小面，不重慶。在重慶大街小巷都是小面店。開了這么多年的面店，你真的會煮面條嗎？這幾種煮面的誤區估計你看過后才明白，自己其實都做錯了。

    1、沸水下鍋

    很多人煮面時，都等水完全沸騰后才下鍋開始煮，其實這樣容易導致面條受熱不均勻，煮出的面一點都不筋道，其實，應該等水熱至剛剛開始冒氣泡，此時將面下鍋，并順時針攪動面條，面條很快便能煮好，并且煮出的面又彈又Q口感好。

    2、鹽過量

    口味重的人，喜歡在煮面的湯水里，加入過量的鹽，以為這樣煮出的面條更好吃，其實面湯中含鹽過多，會增加血管的負擔，，想要面條味道更鮮，不如在煮面時加一小勺醋，能更好綜合面湯的堿性，而且對于普通掛面來說，加醋 后面條更白凈，顏值更高哦！

    3、不放油

    為什么 自己在家煮面又干又坨，而面館里的面卻根根筋道呢？其實就在于放油，自己在家煮面時，可以適量調入一些橄欖油或菜油，不僅煮出 的面條不粘鍋，而且更 美味。

    4、食用面湯

    很多人習慣將煮 面的湯水 和面條一起吃，或是直接在湯水中，加入其 他佐料一起調味，其實應該將煮面的湯水瀝干，或是將面條撈出，單獨加入高湯調味，煮面的湯水中含堿較多，不宜直接食用，想要面湯，可單獨用其他食材調制高湯，食用起來更健康，高湯可用豬骨、肉類熬制，如果不想吃得太油膩，又想要濃稠的高湯，可在湯中加入適量小米或黃豆，能讓高湯味道更鮮美。

    以上就是重慶紅通通餐飲小面加盟分享的資訊內容，希望對您有幫助。

過節期間重慶小面加盟店應該營業嗎？

過節期間重慶小面加盟店應該營業嗎？

    每年是有很多節假日的，各地商家也會在節假日的時候開始進入一段較短時間的小淡季，大多數重慶小面面館加盟店都在準備好好休息一番。

    休息是沒問題的，但如果就此把重慶小面加盟店店鋪一丟，不管不顧，那么等假期結束，你永遠只能跟在別人后面，追趕別人。

    小長假，對于某些店鋪來說是休息的時機，而對于某些店鋪來說，卻是一個新的起點，一個有可能超越同行的好機會。

    一是從消費者方面來說，多個方面的原因導致節假日期間也有外出就餐的人，比如隨著很多節日意義的的變小，越來越多的人不再回到老家，而是待在大城市過節；

    二是現代人越來越小家庭化，除了必要的時候聚聚，其他時間的生活基本恢復和平常差不多。

    其實很多喜愛重慶小面愛去面館加盟店吃面的顧客并不是因為過節就對重慶小面不感興趣，而是因為重慶小面加盟店很多不營業，沒有地方去吃。

    如果你能在保證和家人相處的時間空余之外進行營業，你會發現來重慶小面加盟店里吃面的熱情并沒有降低多少的，再說，民以食為天，現在生活水平提高了，過節也不是為了吃一口大魚大肉，反觀過來，可能更需要一碗重慶小面解解油膩。