您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-26 15:27  
【廣告】








將面條烘干機的烘干工藝設定了不同因素和不同水平,經過正交實驗得出熱泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳烘干工藝為:烘干進程中溫度從35℃均勻增加到62℃,烘干進程時長為20小時,烘干房內循環風速為3m/s,烘干進程中設定排濕溫差為4℃。皮帶過緊會使皮帶磨損嚴峻,過松則易發生打滑,一般兩輪距1m左右時,用手指按壓皮帶中部,使其筆直下降10~20mm,運用中隨時調整。工藝實驗結果表明:該工藝切實可行,該工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質量較好,含水量滿意儲藏要求,具有較好的外觀、顏色和香氣,比較傳統烘干房,優化后工藝下面條烘干機烘干后的香菇質量有較大提升。
新鮮的香菇不容易運送和保存,采摘后一般要進行烘干處理,烘烤技能的好壞,會直接影響到香菇的質量和價格。本文中空氣能熱泵烘干房是由云南省農機所研制,本文介紹了體系的基本結構及作業流程,并進行了烘烤實驗,驗證該該烤房的性能和經濟效益。目前,傳統面條烘干機主要是經過燃煤或焚燒木材等一次能源產生熱量進行烘干,能耗大、效率低,別的,在香菇烘干進程中,燃煤或焚燒木材會出現有害氣體進入烘干房,形成烘干后香菇中含有硫等有害物質,直接影響香菇的質量,因此,傳統的烘干工藝需要改善。
目前主要有兩種新式的烘干技能,其中一種是電加熱技能,操作簡略,而功率低下,能耗較高,不符合國家的節能方針;另一種是用熱泵搬運環境或其他廢熱中的熱量對物料進行烘干,節能環保,已開始被運用,但現有的熱泵烘干技能存在諸多缺乏,比方系統功用過于簡略、智能調理性較差、溫濕度動搖較大等,不能滿意面條烘干機烘干工藝的溫濕度調理要求,導致熱泵烘房不能滿意工藝要求,面條烘干機系統運行功率低,運行壽數縮短等問題,導致難以推廣應用。針對新疆青皮核桃去皮后烘干所需求的時刻太長、工作量太大的現實問題,設計了一種核桃主動烘干控制體系。綜上,需要對熱泵型香菇烘干房的關鍵技能進行研究,開宣布智能、搞效、可控性調理強的熱泵型香菇烘干房,更好適用于香菇烘干,提升烘干后香菇的質量。
我國傳統香菇烘干現狀
我國傳統的香菇烘干房多為燒煤或木材,烘干過程中耗費很多一次能源,且能源利用率不高,另外烘干過程中產生很多的廢氣,既污染了環境,又簡單進到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。物料盤選用PP制作,尺度為700×450mm(長×寬),托盤邊際里面高度為60mm,每個物料盤裝置濕香菇4。此外,傳統面條烘干機不能實現烘干的自動控制,烘干過程中需要有人專門值守,隨時根據需要添加煤或木材,如果烘干過程中呈現失誤而沒有及時加減燃料,則香菇烘干質量將嚴重下降。傳統面條烘干機在對香菇進行烘干的時分,因為內外受熱不均,在烘干中后期要將香菇進行內外翻置均勻,有時還需先將部分已烘干香菇取出。總的來說傳統烘干房在節能減排、烘干功率、自動控制、烘干質量上都存在弊端。
面條烘干機側送風上回有回風通道的送風方法在Z軸高度0.9及以下時有較大風速,但由于送風口尺寸高度為1m,因此在1m以上高度風速衰減較快。經過正交實驗設計的方法得出熱泵型香菇烘干房的醉佳烘干工藝,并經過實驗驗證了該工藝的合理性。側送風上回無回風通道送風方法下各截面均勻風速全部處于較低的狀態。下送風上回有回風通道送風方法下的烘干房各截面均勻風速大部分處于一個相對較低的水平,面條烘干機僅在Z軸高度1.2m以上有較高風速。下送風上回無回風通道送風方法下烘干房各截面均勻風速均處于相對較低的水平。
香菇堆積區域的均勻速度越大闡明通過該區域風量越大,在面條烘干機總送風量必定的前提下,當香菇堆積區域的均勻速度越大時,闡明烘干過程中熱風的使用效率越大。這品種型的果蔬烘干機因其烘干產量高、烘干速度快、烘干產品色澤好、加熱方式多、投資少、操作簡略等特點遭到廣泛地歡迎。反之,均勻速度小則闡明烘干過程中的熱風使用效率小。因此,在考慮烘干房內送風方法時,面條烘干機應歸納考慮香菇堆積區域的均勻速度和其速度不均勻性系數。綜上所述,以均勻風速為點評標準時,下送風兩種送風方法不建議選用,兩種上送風方法中有回風通道送風方法下,烘干房內大部分區域有較高風速,而無回風通道送風方法下烘干房內只要較小一部分區域有較大風速。
烘干房內干燥介質的含濕量呈現出先快速升高,再緩慢升高又快速下降,醉后處于相對安穩的狀況。在面條烘干機干燥室內,選擇6個不同的方位放置樣品花生,6個點坐落樣機內各個方位,而且方位距離大致相同,驗證醉佳干燥計劃下各個方位的花生干燥速率是否均勻,進而驗證了均勻風道安置的有用。這是因為在烘干開端階段,烘干房對香菇進行加熱,香菇內的水分開端快速蒸騰,因此面條烘干機在烘干開端階段呈現出含濕量快速升高的趨勢。在烘干進程中,香菇內部的水分不斷的蒸騰出來,一起面條烘干機也對濕空氣進行排出,而水分蒸騰出來的速率略大于烘干房排濕的速率,因此中間烘干進程中干燥介質的含水量呈現出相對安穩但緩慢上升的狀況。到烘干后期,香菇內部的水分幾乎徹底排出,而此時面條烘干機排濕風機仍進行排濕,因此在烘干后期呈現出干燥介質含水量快速下降的狀況。由烘干房內空氣的含濕量隨時刻改變曲線也可看出,在烘干的中期,還能夠再稍微加大排濕風機的風量。
面條烘干機
在傳統香菇烘干工藝的基礎上對熱泵型香菇烘干房烘干工藝進行了挑選并加以優化,并對優化后工藝下熱泵型香菇烘干房的烘干特性進行研究,主要內容如下:
(1)剖析了傳統面條烘干機的香菇烘干工藝,在傳統香菇烘干工藝的基礎上,對熱泵型香菇烘干房烘干工藝進行了初步挑選,對熱泵型香菇烘干房烘干工藝給出烘干時刻、排濕溫差和循環風速三個要素,并對每個要素給出兩種不同水平。
(2)面條烘干機通過正交實驗設計的辦法對熱泵型香菇烘干房烘干工藝進行了合理優化,得出面條烘干機的醉佳烘干工藝為:整個烘干進程時長為20小時,烘干起始溫度為35℃,烘干進程中溫度緩慢均勻增加到62℃,烘干房內循環風速為3m/s,烘干進程中設定排濕溫差為4℃。烘干機作業物料著火面條烘干機在實踐的工作進程傍邊內部的物料著火,需依據不同的狀況采納具有針對性和可行性的辦法進行處理:所選用的烘干機標準較小,在運用的進程傍邊填充了相對較多的烘干物料,這會導致設備工作進程傍邊呈現溫度過高而引起物料著火等現象。
(3)針對優化后面條烘干機的烘干工藝展開了烘干實驗,并對該工藝下熱泵型香菇烘干房的烘干特性進行研究,實驗結果表明:該工藝烘干香菇效果較好,香菇烘干后含水量滿意儲藏要求,且具有較好的外觀、色彩和香氣,醉優工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇質量相對傳統烘干房烘干后的香菇質量有較大提高。面條烘干機側送上回無回風通道各截面速度不均勻性也是出現先減小后添加的趨勢。