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              凍干樹莓批發(fā)廠家貨源充足

              發(fā)布時(shí)間:2020-11-16 06:49  

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              果蔬營養(yǎng)價(jià)值高,但是容易變質(zhì)腐爛,一般都很難運(yùn)輸和長期貯藏,具有較強(qiáng)的時(shí)令性和地域性。隨著技術(shù)的革新與發(fā)展,對(duì)果蔬進(jìn)行深加工形成脫水蔬菜和凍干果蔬,將果蔬中所含過多水分脫去。果蔬營養(yǎng)價(jià)值高,但是容易變質(zhì)腐爛,一般都很難運(yùn)輸和長期貯藏,具有較強(qiáng)的時(shí)令性和地域性。隨著技術(shù)的革新與發(fā)展,對(duì)果蔬進(jìn)行深加工形成脫水蔬菜和凍干果蔬,將果蔬中所含過多水分脫去。







              將經(jīng)揉捻成條的荷葉于溫度為115-120℃的自動(dòng)烘干機(jī)熱風(fēng)烘5-15分鐘或于溫度為70-80℃的瓶式烘干機(jī)或滾筒殺青機(jī)滾烘20-30分鐘。因而可以地保持了原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀等;凍干技術(shù)是冷凍干燥技術(shù)的簡(jiǎn)稱。它首先將食品中的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。提起荷葉茶,很多人首先想的的是減肥,沒錯(cuò),荷葉茶是減肥的一個(gè)上佳飲品,但是很多人對(duì)于荷葉茶的制作工藝流程卻知之甚少。其實(shí),制作荷葉茶的步驟非常復(fù)雜,如果大家感興趣的話,不妨一起來了解一下。






              可采用凍干技術(shù)加工的農(nóng)產(chǎn)品品種理論上有數(shù)百種之多,但由于受各種因素的限制真正被市場(chǎng)所接受的品種卻比較有限,而且絕大多數(shù)品種的市場(chǎng)均在國外。攤晾加料:荷葉茶的制作要將經(jīng)殺青鍋殺青的葉片趁葉溫下降時(shí)將殺青葉順著一個(gè)方向搓揉成大團(tuán),然后解塊,先噴入荷葉原料重量的0.07-0.2%的重量濃度為30%的檸檬酸溶液。很多人首先想的的是減肥,沒錯(cuò),荷葉茶是減肥的一個(gè)上佳飲品,但是很多人對(duì)于荷葉茶的制作工藝流程卻知之甚少。






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