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發(fā)布時間:2020-12-17 12:50  
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斬拌機的介紹
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,斬拌機設備,冰1片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。本機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。諸城市匯豐食品機械







多功能斬拌機
多功能斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
蔬菜泥斬拌機廠家



【斬拌機】食品斬拌機系列
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物
諸城市匯豐食品包裝機械廠專業(yè)生產(chǎn)-滾揉機,鹽水注射機,斬拌機等產(chǎn)品,是生產(chǎn)研制肉制品加工機械和包裝機械的專業(yè)廠家,擁有技術(shù)人員及訓練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的生產(chǎn)研發(fā)實力。


