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發布時間:2020-12-31 11:15  
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分子式 C4H8O2
結構式CH3COOC2H5
相對分子質量 88.11
香氣:有強烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴散,不持久。
熔點(℃): -83.6
折光率(20℃):1.3708--1.3730
沸點(℃): 77.06
相對密度(水=1): 0.894--0.898
相對蒸氣密度(空氣=1): 3.04
飽和蒸氣壓(kPa): 13.33(27℃)
燃燒熱(kJ/mol): 2244.2
臨界溫度(℃): 250.1
臨界壓力(MPa): 3.83
辛醇/水分配系數的對數值: 0.73
閃點(℃)(開杯): 7.2
引燃溫度(℃): 426
上限%(V/V): 11.5
下限%(V/V): 2.0
室溫下的分子偶極距:6.555*10^-30
溶解性: 微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯1仿等多數有機1溶劑。
實驗室制取乙1酸乙酯裝置
乙1酸乙酯又稱醋酸乙酯。管制信息乙1酸乙酯(夏季禁運)該品列入《首批重點監管的危險化學品名錄》[7]乙1酸乙酯為第3。純凈的乙1酸乙酯是無色透明具有刺激性氣味的液體,是一種用途廣泛的精細化工產品,具有優異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種非常重要的有機化工原料和的工業溶劑,被廣泛用于醋酸纖維、纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙1酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產過程中。我們所說的陳酒很好喝,就是因為酒中含有乙1酸乙酯。乙1酸乙酯具有果香味。因為酒中含有少量乙1酸,和乙醇進行反應生成乙1酸乙酯。因為這是個可逆反應,所以要具有長時間,才會積累導致陳酒香氣的乙1酸乙酯。
官能團酯基 -COOR(碳與氧之間是雙鍵)
存在:除人工合成外,還存在于菠蘿、香蕉等果品中。
⒈催化劑
⒉吸水劑
注意:為了分離乙1酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液
因為飽和碳酸鈉溶液可以降低乙1酸乙酯在水中的溶解度,同時可以吸收沒有反應的乙醇并中和揮發的乙1酸。
工業合成方法
1.直接酯化法是國內工業生產醋酸乙酯的主要工藝路線。以醋酸和乙醇為原料,硫酸為催化劑直接酯化得醋酸乙酯,再經脫水、分餾精制得成品。
2.乙1醛縮合法:以烷1基鋁為催化劑,將乙1醛進行縮合反應生成醋酸乙酯。國外工業生產大多采用此工藝。
3.乙烯與醋酸直接酯化生成乙1酸乙酯。乙1酸乙酯也可由乙1酸、乙酐或乙烯酮與乙醇反應制得;也可在乙醇鋁催化下,由兩分子乙1醛反應生成。此外,工業上由丁烷氧化制乙1酸時也副產乙1酸乙酯。
乙1醛法乙1醛在乙醇鋁催化下生成乙1酸乙酯。將乙1醛、乙醇鋁等連續加入兩個串聯的反應器,于0-20℃下進行反應,第二反應器的出口轉化率可達99.5%以上,然后經蒸餾得乙1酸乙酯。收率達95%-96%,此工藝比較經濟。
乙1酸和乙醇在硫酸存在下加熱酯化后,經磺酸鈉中和脫水,再精餾而得。11化學品類別有機物-酯管制類型不管制儲存密封陰涼干燥保存熔點-84°C(189。乙1酸鈉或乙1酸鉀和乙醇在硫酸存在下蒸餾而得。乙1醛在催化劑乙醇鉛或乙1酸鉛存在下聚合而成。精制方法:乙1酸乙酯常含有水、游離乙1酸和乙醇等雜質。精制時先用碳酸氫鈉或碳酸鈉的飽和水溶液洗滌,再用飽和食1鹽水溶液洗滌,經固體碳酸鉀干燥后蒸餾,收集中間餾分,常溫下用五氧1化二磷(10~20g/kg)干燥后再行蒸餾。蒸餾時應采取防潮措施。收集中間餾分,棄去少量后餾分。也可以在乙1酸乙酯中加入乙1酸酐進行回流、蒸餾,餾出物用碳酸鉀處理后再用蒸餾的方法精制,純度可達99.5%以上。氯化鈣與乙1酸乙酯形成結晶性復合物,不宜用作干燥劑。