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發布時間：2020-12-12 08:08
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怎么辨別鵝蛋
散黃蛋壞肚子因運輸等激烈振蕩；蛋黃膜po裂，或者存放時間過長，被細菌或霉菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理后仍可食用。
粘殼蛋對身體有害；這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
什么能影響鵝苗的成少率
1、溫度對于鵝苗存活率有大的影響。鵝苗作為一種恒溫動物，小鵝在幼期抵抗力較弱，對于自身的體溫調節能力較低，如果溫度變化的話，小鵝難在這種環境下造成SI亡，所以一定要保持室內相應的溫度，不要波動。以適應鵝苗正常的生長。
2、飼料喂養不科學會對鵝苗的腸胃造成損失。間接影響鵝苗的存活率。鵝苗的腸胃容積較小，消化能力相對較弱，因此對于飼料的要求較高，飼料必須保證是質量較好的，如果食用了劣質的或者是變質的飼料，會極大的損壞鵝苗的腸胃，引起鵝苗的營養不良的發生，進而影響鵝苗的健康，甚至是SI亡。
3、YAO物喂養不合理會造成鵝苗ZHONG毒的情況發生。在傳統的鵝苗的喂養的觀念中，給鵝苗喂食大量的YAO物就能夠保證鵝苗的健康，但是對于幼小的鵝苗來說這是及其不科學的，這些YAO物會在它們體內進行大量的堆積，久而久之就會造成鵝苗ZHONG毒，危及到生命。
養鵝苗的未來市場前景
近幾年我國生活水平快速提高，國內外對食品安全及肉類產品的藥特殘留問題非常重視，綠色食品占為主流，而養鵝主要以青草為主，一般很少投藥，在藥殘方面幾乎不受國際關卡的影響，在我國南方素有吃鵝肉的習慣，尤其是廣東省地區素有“無鵝不成席”之說，僅汕頭市每年需2000萬只，我國其它幾個省市如江西、安微、浙江、江蘇、廣東需幾億只鵝，現在吃鵝不限于南方各省，北方也出現吃鵝熱潮，各地以鵝為特色的餐館多了起來，如：北京、遼寧、吉林等市燒鵝店出現排隊就餐的局面，僅遼寧市一家烤鵝小店每天消費1000只，鵝產品逐漸受全國各地人們的歡迎，但2006年全國鵝存欄量為8億多只，專家預測我國鵝每年需要消耗16億只，加上近幾年國家政策對養殖行業的扶持，加大對國外出口，現在我國鵝的數量還遠遠滿足不了需求，加上近期肉類價格一路走高，帶動市場活躍，養鵝是農戶不錯的市場機遇。這四種疾病在養鵝時常見但是不易被發現
1、小鵝瘟
在養殖的過程中，雛鵝也是比較容易長病的，而小鵝瘟就是發生率非常高的一種疾病，而且這種疾病率偏高，性也非常的強。當幼鵝患上此病之后，主要的表現就是為變成黃綠色，頭部也會粘粘一些白色不明的液體，無精打采萎靡不振，這種病的主要原因就是在孵化初期的時候，消毒措施不完善而造成的，在出生以后也沒有注意防護，導致了雛鵝的抗病能力非常差。而對于這種疾病的預防措施，一般都是給剛剛出生的雛鵝進行注射，而在后期也要定時觀察控制溫度。
2、鵝
鵝這種疾病，大多是因為病菌而導致的，一旦出現就會大批量的鵝群，所以對于發病地區的鵝一定要格外的注意，好全部打上，主要的表現就是喂不進食腹瀉并出現昏迷的現象，嚴重的時候還可以導致鵝群，對于一些有病發史的鵝群，一定要注射而的菌苗，而青和也是這些病癥比較通用的。
3、曲霉菌病
曲霉菌病大多是人工飼養的因素導致的，是因為喂養了一些霉變的食物，從而引起鵝群，或者是在野外放養的時候進食了一些變質的東西引起的。患上此病之后，主要的表現就是為呼吸困難，而且在靠近肺部的地方還會出現水腫的現象，嚴重的時候還會撐開鵝毛，對于這種疾病的方法也是比較簡單的，可以喂一些霉菌素，一天一次兩天就可以了。
4、絳蟲病
作為一種家禽來說，病也是非常多發的，而絳蟲病大多是因為鵝在進食的時候將一些蟲卵而引起的，這種疾病也是很難控制的，只能做好提前預防和事后的工作，病癥為食欲不振不合群，走路搖晃，而且也會慢慢的變瘦，在的時候，可以喂養一定量的滅絳靈，病鵝排出糞便也一定要處理好，
