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發布時間:2021-03-20 23:07  
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鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,鹽水注射機,真正達到了注射的肉無死角。
鹽水注射機,輸送帶帶動肉塊向前移動,同時注射針向下移動至中點,這時輸送帶便停止了運動,在壓板壓住肉塊時,注射針開始連續注水。當達到設定時間后注射針返回到行程中點,同時鹽水注射機的輸送帶開始帶動向前移動,該過程是一個循環的過程。根據不同的工藝要求進行對步進速度、步進距離、壓肉板間隙和注射壓力等的調整,將腌漬液均勻連續的注入產品中,便得到不同的注射效果。通過步進速度和注液壓力的調整,便能夠調節注液量。
使用鹽水注射機需注意的問題,
1、鹽水注射機是非常專業的一種設備,如果出現故障,必須請專業人員處理。
2、要注意控制時間,因為設備有專門的時間設置按鈕,所以可以根據需求設置。在使用中也可以設置滾揉的時間,設備在出產時會有間歇,根據要求進行設置,十分簡便。
3、在加料的時候,可以開啟真空泵,若是負壓達到一定的程度,就可以連接吸料。
鹽水注射機的清洗關鍵之處在于網帶的清洗,該機器的組成部分主要包含注射針排、電機、水泵、電器和網帶等,在作業時間,網帶與注射真排需求常常觸摸,所以gan染油污較多,清潔作業尤為重要。
咱們在清潔鹽水注射機時,是考究方式方法的。詳細的行動指南是:在清潔時,先摘下網帶,由于在規劃網帶時大家將它規劃成了獨自存在的一種部件,即是為了便于后期的清潔作業。在清潔好網帶之后,接下來的作業就很簡單了,只需將網帶下面的架體作業臺直接用水沖刷就可以了,這種平面的作業臺問世有效處置的。終,清理出從網帶空地里墜落的商品余渣并清潔設備的外觀。
肉類鹽水注射機可將鹽水機鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根據不同工藝要求調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用四級過濾,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。