鈣果茶葉批發(fā)近期行情【中元億通】

中華鈣果的牧用價(jià)值

中華鈣果的莖葉不僅可以喂牛，而且是喂牛的一種好飼料。“歐李”實(shí)際上是叫“牛李”，這是因?yàn)闅W李的莖葉均是牛的好飼草。特別是在干旱年份，如2002年山西許多地方旱的草也不長(zhǎng)，而歐李的莖葉生長(zhǎng)很茂盛，因而成了牛羊的主要飼草。

中華鈣果貼近地面處的莖較硬，不怕牛的過度啃食；二是中華鈣果生長(zhǎng)旺，被啃食后可立即大量復(fù)生。在灌木樹種中，沙棘、酸棗、樹莓等樹種也可放牧，但渾身是刺，給放牧帶來不便。

鈣果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鈣果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨(dú)特，符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn)，因而潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營(yíng)養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長(zhǎng)旺盛又無刺，因而在用鈣果對(duì)荒山荒坡綠化中，結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

歐李比較喜歡陽光光照比較大的地方，所以說種植它的時(shí)候要一定要選擇陽坡或者半陽坡，對(duì)于土地的要求不高，但是一定要土壤層比較厚，因?yàn)闅W李的根部是比較發(fā)達(dá)的。

歐李發(fā)酵茶加工工藝研究

歐李原料品質(zhì)原料的品質(zhì)包括原料的組分、成熟度、品種特性等，這些品質(zhì)均與歐李發(fā)酵酒的質(zhì)量有很大關(guān)系。我國(guó)歐李資源豐富，有許多品種和類型，只有果香濃郁、酸甜適當(dāng)、糖度高、出汁率高的品種才適合釀造發(fā)酵酒。據(jù)筆者研究，適合釀酒的歐李品種多為果香濃郁、充分成熟、軟肉型的紅色果。

成熟度也是影響歐李果酒質(zhì)量的一個(gè)重要因素，只有完熟的歐李才能充分表現(xiàn)出其品種特有的風(fēng)味。成熟度低，則果汁偏酸偏澀，出汁率低，糖度低；過熟，易腐爛，出汁率也低。另外，有些品種的香味淡，釀出的歐李酒平淡無味，品質(zhì)差。