商用節能灶圖片常用解決方案

燃燒方式

1、 自燃燃燒方式。也叫擴散燃燒，就是象我們原來的柴火灶和煤火灶，及山火野火等都屬于自燃燃燒方式。它是自然空氣的補充。我們都明白如果氣體不與空氣接觸它是不會燃燒的。比如一根蠟燭放在一個沒有氧氣的房子里，是點不著的。

2、 部分預混燃燒。就是我們目前市場上所用的大氣式，但部分的預混燃燒只能完成它的基本燃燒，它需要二次空氣的補充，才能達到正常燃燒，但這種燃燒方式容易受到外界的影響。如陰天、潮濕、氣壓低等都會影響到正常燃燒，尤其是遇到風吹就更加影響了它正常的燃燒。

原理及優點

采用引射預混式紅外線燃燒器，利用蜂窩陶瓷板的催化燃燒產生的紅外輻射光波，把燃燒后產生的熱能以較小的損失傳遞到大鍋上，再加上節能大鍋在底部獨特的翅片結構設計，使熱氣流既能暢通流動，又能達到吸熱效果。并將熱量均勻的分布在整個底面。消除了熱量集中在心部的糊底現象。翅片呈米字輻射狀排列，即增加了鍋底強度，又比普通鍋的受熱面積增大2-3倍！從而熱量得到充分的吸收，提高了熱效率，熱效率比傳統大鍋灶提高近一倍，達到58.6%。

為什么噴射火線的溫度要大大高于火苗的溫度，我們來做個實驗：將一支掏空了的圓珠筆，把筆頭的滾珠取出，把筆頭靠近對準蠟燭火苗中央吹氣，蠟燭火苗瞬間轉換匯聚成為一條噴射火線，這條噴射火線的溫度可達1200度，而普通蠟燭火苗的溫度只有800度。也就是說在同等燃料供應和相同的環境下，經過沖擊匯聚之后的溫度比本身的溫度提升了50%。用1200度的火溫來加熱物體和 800度的火溫加熱物體相比較的話。這種效果再明顯不過了，我們把它運用到爐灶上是一樣的道理，溫度越高，熱傳遞就越快，加熱效率也就更快。所以各種燃器在相同的環境和同等燃料供應的情況下提升35%的效率是不成問題的。


降溫——熱量被重復多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。方便——節能灶自動化程度較高，使用很方便。實用——隨著產品的不斷成熟，節能灶成為常配是大勢所趨，這里面它的實用性毋庸置疑。廣泛——節能灶系列設備研究開發面向液化氣，天燃氣、管道煤氣、柴油、環保油及其它燃料。——節能灶技術正在多角度地不斷完善中，研發生產力求。