超高溫滅菌機公司多重優惠 國精機電科研院得昊力

殺菌機的工作原理

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殺菌機的工作原理大致是：首先加熱到138～150同時套管式熱交換器會對物料進行換熱，然后使物料在這種高溫環境下保持2～4秒，以達到商業無菌水平。殺菌機的滅菌過程其實也就是高溫殺菌，將能在100攝氏度無法殺滅的微生物和芽孢徹底殺滅，并且高溫瞬時能夠極大的保存產品原有的風味和營養成分。殺菌機不但能夠對產品進行殺菌，還有一定的預防效果，這種嚴格的加工工藝能夠有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產品的保質期。

殺菌機的產品特征

1、整機框架使用304不銹鋼，與物料接觸的管道均為316不銹鋼，安全且衛生；　　

2、能保持原有的品質，保質期長；　　

3、采用自動控溫，變頻器調節，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統；　　

4、設備使用、維護方便、外形美觀。

應用安全可靠，干凈衛生，較大程度地保留了食品的原有風味，深受廣大消費者的歡迎，有著良好的市場發展前景！

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殺菌機概述

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當今使用的殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖贇⒕敝饕獞糜谏a酸奶乳制品。