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              德州海藻酸鈉工廠推薦

              發布時間:2020-11-17 08:28  

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              海藻酸和海藻酸鈉有區別嗎?

              不一樣,海藻酸實際上是海藻酸鈉的半成品,海藻酸與qingyanghuana中和后形成海藻酸鈉,不過海藻酸也可以作為成品出售。

              海藻酸鈉呈中性,流動性好,可作為增稠劑、穩定劑或膠凝劑(能形成熱不可逆凝膠)用于食品、工業、化妝品等行業中。

              海藻酸呈酸性,主要用于yiyao行業,還有用于農業的。

              海藻酸鈉

              分子式:( C 6 H 7 O 6 N a ) n

              形狀:白色或淡黃色不定形粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于酒精等youjirongji


              海藻酸鈉溶于熱水和冷水形成黏稠狀膠體溶液,是一種水合能力非常強的親水性凝膠劑。低熱值、易膨脹、柔韌度高,具有良好的增稠性、穩定性、凝膠性、泡沫穩定性及防制品老化、促進凝聚等作用。在各類面條中添加,可明顯地增加食品的黏稠性、防脆性,使產品筋力強、韌性好、口感細膩,有咬筋,用量為0.2%~0.5%;在冰淇淋中能使產品保持形態、細膩,用量為0.1%~0.5%;在面包、蛋糕中使膨脹率加大,制品松軟、有彈性,用量為0.1%~1%;用在乳制品和飲料中,能改善產品的口感,改善酸奶的凝乳形態。在各類面條中添加,可明顯地增加食品的黏稠性、防脆性,使產品筋力強、韌性好、口感細膩,有咬筋,用量為0。用量為0.25%~2%;在糖果、冷食及食品餡料中也有運用,它能改善口感,又具有良好的凝膠性,另外,它還是一種膳食纖維,抑制總膽固醇和脂肪酸濃度的上升,還能阻止有害元素鍶、鎘等金屬離子的吸收,此外,還可用作紡織漿料、化妝品增稠劑及水果保鮮劑等。


              不過需要注意的是,不要一次加入所有的海藻酸鈉,分幾次加海藻酸鈉,溶解的效果會更好點。一般海藻酸鈉溶液妥善保管,可以儲存一個月時間,但是海藻酸鈉溶液不能夠遇到鈣等金屬離子,容易變質。

                海藻酸鈉的溶解方法其實就是慢慢攪拌,使用什么工具主要看個人需求。海藻酸鈉怎么快速溶解呢?可以適量的給其加熱,控制好溫度即可。另外,如果您想要購買印染級海藻酸鈉,可咨詢九龍海潤海藻,多種粘度選擇,滿足您不同的生產需求。



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