發酵質檢報告服務至上「多圖」

食品安全是一個重大的公共衛生問題，不僅直接關系到人類的健康生存，而且還嚴重影響著經濟和社會的發展。食品安全工作是一個系統工程，從農田到餐桌，無論哪個環節失控都會對食品安全構成嚴重威脅。食品安全檢測是食品安全的重要保障。食品檢測領域包括：

◆營養標簽測試服務 ◆殘留測試服務

◆獸藥殘留測試服務 ◆食品添加劑測試服務

◆微生物測試服務 ◆重金屬及微量元素測試服務

◆化妝品檢測 ◆農產品檢測

◆水產品檢測 ◆飼料檢測

檢測領域1、飲用水/飲料果汁：乳制品、飲料、飲用水類2、檢測：蜂產品，茶葉及制品，可可及烘焙咖啡產品，酒類3、日常食品檢測：水產品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，糧食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，豆制品

檢測項目 理化項目檢測： 新鮮度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，總固形物，水分，灰分，酸價，過氧化值，甲醛，次甲醛，過氧化苯甲酰，亞，，乙醇，總脂，酒精度，揮發性鹽基氮，胺氮，，脂肪酸，丙二醛，氨基酸態氮，總酸，酸度，總堿度，L-羥脯胺酸，丙酸鈣，丙酸鈉，脲酶，米酵菌酸，溶劑殘留量，羰基價，，，相對密度，pH值，比旋光度，折光率，細度，折射率，熔點，凈含量，非脂乳固體，全乳固體等等；

食品添加劑檢測甜味劑的檢測方法：

結合《食品添加劑使用衛生標準》中的相關規定，甜味劑包括天然甜味劑與人工合成甜味劑。其中主要有15種為合成甜味劑，例如糖精鈉，天門冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、(安賽蜜)、阿力甜和環已基鈉等。

當前對于食品添加劑檢測甜味劑的方法主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、薄層色譜法、液質聯用法。其中，液相色譜法不僅可以分析大多數甜味劑，而且可以將多種甜味劑同時分離，有利于檢測工作的進行。