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發布時間：2021-10-10 09:13
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月餅有三種形式，你知道是那三種？寧夏月餅蘇式月餅品牌
月餅
廣式月餅是廣東省的地方名勝之一。它在中國南方非常受歡迎，特別是在廣東，廣西，江西等地，深受南方人的喜愛。
說到廣式月餅，其中一個品種就是——烏仁月餅，這是“體面”，寧夏月餅，經典的月餅風味之一，后來融入了云南的地方風味。作為一種老式的廣式月餅代表，它原本是一種銷售多，價值廣的月餅。
北京式月餅是北方地區月餅的代表品種之一，種類繁多。起源于北京，天津及周邊地區。銀川月餅，其主要特點是甜度和皮革填充率適中，一般皮革填充比例為2：3，重復使用香油，味道甜美，口感酥脆。它可以被認為是一種不同的味道！
蘇聯月餅
蘇式月餅是源自蘇州的蘇式蛋糕。它深受江蘇和浙江省人民的喜愛。寧夏月餅，皮膚層松散，顏色美觀。填充材料肥而不油膩，味道清脆。蘇式月餅由原輔材料制成，具有濃郁的地方特色。銀川月餅，表面呈金黃色，油膩，圓潤的邊緣為淡黃色，扁平而飽滿，酥皮酥脆而不混亂，皮膚填充均勻，薄而且沒有脫殼和空鼓。
月餅?，寧夏月餅蘇式月餅品牌
每到中秋節，總有一件事是不可或缺的，那就是月餅！明朝的田玉成《西湖游覽記》曰：“8月15日，中秋節，鄉親送月餅，帶著團圓的意義。”
月餅的意思很好，但月餅是高熱量，高脂肪的食物，而中等月餅含有三碗以上的米飯。
雖然月餅含有豐富的油脂，但在中秋節期間總覺得不像吃月餅一樣。你有什么方法可以“瘦”月餅嗎？ 01不應該吃太多，適量
畢竟，在減肥期間，你應該少吃月餅。根據的建議，100克月餅可以半天吃。寧夏月餅，或者你可以與家人分享月餅，不僅可以慶祝中秋節，還可以減少卡路里攝入量。為什么不？
02晚上不宜吃月餅
在晚上，身體自身燃燒的卡路里正在減少。如果將月餅用作主食或夜鶯，則高卡路里攝入量更難消耗，并且容易在體內積聚，導致肥胖并使您的減肥道路更加堅固。
同時，如果你晚上吃月餅，銀川月餅，睡前很容易消化胃，這會影響睡眠質量，增加胃的負擔。 03選擇低卡路里的月餅
由于生產工藝和原料的不同，不同口味的月餅熱量也不同。從月餅的種類來看，寧夏月餅，粵式月餅和蘇軾月餅的熱量相對較高，而月餅的熱量相對較低。
從填充材料來區分，如果是豆餅，水果餡和其他月餅，那么熱量相對較低。傳統的五粒，蛋黃月餅會有更高的熱量。
如果選擇冰淇淋月餅或鮮肉月餅，云腿月餅等，熱量可能會更高。
微波爐做月餅
微波爐月餅
50克牛奶，20克椰奶，40克糖，10克生面粉，10克黃油，1個雞蛋，20克細椰子，轉化糖漿（210克），花生油（90克），堿性水（15g），低麩質粉（300g）是白色糖漿，堿性水，和面粉以及面團的混合物。面粉，白糖漿，堿性水和的比例為5:4:1.4:1。包裹餡料，將模具放入其中，我不自己揉，然后將蛋液涂在表面（3個蛋黃和一個完整的雞蛋）。把它放在微波爐中，不要過火，中火，3-5分鐘取出，并刷一層雞蛋液，2-3次。
月餅餡
材料
綠豆，麥芽糖
實踐
1.綠豆被清洗干凈并嚴重挑選（一般漂浮在水中一般都很糟糕），長時間浸泡在水中。
2.在高壓鍋中，將火煮沸。
3.當中火和小火煮熟直到綠豆變壞為止時，你必須用小火使豆子煮熟，皮膚仍然完好無損。否則，綠豆會全部開花，并會進入大量的水，這將對填充產生很大的影響。
4.找一個篩子，在下面取一個盆子，找一個大勺子壓碎，使填充物與皮膚分離。
5.在炒鍋中加入一些油，炒翻炒，加入麥芽糖（不加糖），加糖量即可。
6.停止攪拌，小心糊狀鍋，直到填充物的含水量可以減少為一組。
