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發布時間:2021-08-04 13:39  
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提高了水產品質
小水體養魚,大水體養水的概念,使得魚類有了更好的生存環境,豐富的氧氣,極1少的魚藥投放使得“跑道”中的魚不僅長勢喜人,品質也得到了很大提高,今年5月投放的批鱸魚苗,快可在10月底之前捕撈,預計批捕撈的鱸魚個體將在8兩左右,完全可以滿足市場需要。不同的水箱可以儲存不同種類的魚類,因此不同養殖水箱中魚類的收獲時間存在一定的時間差異,從而降低繁殖風險,加快資金周轉時間和產品分散。
嘗到新模式養魚的“甜頭”的周恩平格外重視水體的保護。他還在一部分水塘區域種植多種水草及荷花等植物,建立科學又美觀的生態清污體系,在落實五水共治的同時,打造一個風景秀麗的水產養殖基地!

優點:
風險可控:降低養殖風險實現可控養殖。養殖環境優良,氨氮、亞鹽、硫化1氫、溶解氧等可控。大大減少病害發生,養殖全程達到少用藥甚至不用藥。保障水產品質量,保障食品安全。
智能化控制:生產過程是實現全程智能化控制、信息化管理,整個生產過程可追溯。促進傳統漁業向互聯網+水產方向發展,提升現代漁業經營管理水平。
您認為流水槽的規模和大池之間1合適的比例是多少,是不是只要經濟能力許可流水槽就可建得多一點?
周:當時有人認為流水槽規模越大,它的造價就越低,生產中我們通常是建3條槽。2013年當時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%,亦即2%的池塘養魚,98%凈水。每5畝水面可以建設一個水槽,可產魚4-7萬斤,產量比傳統養殖提高3-5倍。當時集污設備不行,開始在平望搞的時候是人工進行吸污的,發展到現在既有手動的,也有半自動牽引式的,還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們在上海松江做的流水槽,就是智能化的,程序全部輸入電腦,一天可以吸6次,也可以吸8次,事先設定輸入電腦即可。所以說,大池塘和流水槽的比例是根據吸污能力、養殖品種、養殖能力等綜合確定的。現在我們在推廣時,比例放寬到3%,隨著設備的改進和大池種養水平的提高,比例應該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板,我認為不可以太高,比例太高的話可能在3~5年內沒問題,但是一旦超出了大池塘的凈化能力,也許10年后水質又會走到像現在的樣子。我們的目標是一池水要用到后還是好水,要零水體排放,可持續發展。