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發布時間：2020-12-20 20:14
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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識，希望對同行業的朋友有所幫助
鮮花保鮮倉庫一般分為溫控倉庫和空調倉庫。
其控溫貯藏保鮮的特點是簡單保鮮。其實，它的基礎是利用當地的自然條件為綠色花卉創造適宜的溫度和濕度，但難控制的是溫度和濕度，此外，還應注意通風。
氣調貯藏保鮮能更有效地保護花卉的綠色植物，鮮花保鮮庫因為鮮花冷庫配有保溫系統，具有良好的隔熱功能，冷庫內的溫度可以根據不同種類的花卉綠色植物進行調節，使花卉綠色植物具有相應的適宜溫度。還可以控制冷庫的濕度，并對冷庫進行通風，使鮮花能夠更好的呼吸，從而達到鮮花自然保鮮的目的。建立鮮花冷庫是目前鮮花的貯藏方式之一。
注意冷庫中的鮮花：
1.用一把鋒利的多用途刀將花莖的末端切掉約2厘米，使切口平滑，增加吸水面積。
2.加工時請用溫水。
3.加入防腐劑。
4.如果花枯萎了，可以用濕報紙包2-3個小時。
5.禁止將花放在高溫干燥的地方，鮮花保鮮庫也應避免陽光直射。
6.禁止將鮮花與蘋果、梨、香蕉和其他容易加速成熟的水果放在一起。
儲存損失小
氣調冷庫是目前冷庫中，保鮮時間較長的一種，并且損壞率低，大大提高成本收入。
單間容積小
氣調冷庫儲存對食物進出貨要求較高，入庫速度快、盡快裝滿、封庫和調氣，盡可能使食物快速進入氣調冷庫，果蔬冷庫安裝達到良好的保鮮儲存效果，為滿足快進整出的要求，氣調庫房容積一般在150~300t/間。
蔬菜冷凍庫的用途：
蔬菜冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、、試驗室等。
蔬菜冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
