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隔油池的收油裝置（一）

（ 1 ）固定式集油管收油。固定式集油管設在隔油池的出水口附近，其中心線標高一般在設計水位以下 60mm ，距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動系統，既可順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。餐廚垃圾也會引發很多問題的產生，在進行油水分離前，需要通過雜物分離集成技術完成固液分離，將雜物暫存在分離器中，避免水泵與雜物的接觸造成堵塞故障并保持設備的清潔，同時降低對油脂分離的影響。集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應的弧長，平時切口向上，當浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉動，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。

（ 2 ）移動式收油裝置收油。當隔油池面積較大且無刮油設施時，可根據浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活地移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標高可以根據具體情況隨時調整。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。移動式收油裝置使用疏水親油性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。

設計依據

1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應按設計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

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隔油池

雖然安裝地上式隔油池可以使大量殘渣和油污的廢水就直接流進下水管道，但是這些殘渣油污在管道內累積后難聞的味道慢慢就會出來了，時間再長一點管道堵塞問題也即將到來。

因此，為廚房安裝一款地下室隔油池設備非常關鍵，能夠有效解決下水道和異味問題，還大家一個干凈整潔的廚房環境。不過現在生產地下室隔油池公司數量很多，消費者也要多番考察以選到真正的隔油池設備。