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發布時間:2020-08-09 09:11  
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什么是發酵益生菌
什么是發酵益生菌?
發酵益生菌是指在發酵過程中能夠將粗飼料通過微生物作用,轉化成能夠更容易被動物吸收的飼料,在發酵過程中能夠明顯改善粗飼料本身的適口性,并且通過微生物作用能夠產生菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸等,通過轉化粗飼料原來哦營養成本能夠更易被動物吸收利用,對飼料利用率提高和動物自身免l疫力提果明顯。動物下腳料、小雜魚、雞糞、動物血粉等可以參考此方法進行發酵,但是必須要添加20%以上玉米類的能量飼料。
伴隨著社會經濟的發展,我國畜牧養殖業發展突飛猛進,規模化、集約化的商品養殖成為趨勢,且發展迅速,養豬規模和產值的年遞增速度超過10%,但與此同時,由養豬業帶來的人畜共糧、環境污染與食品安全等問題越來越嚴重。同時,豬肉品質的概念也擴大到衛生安全、營養保健、風味質量等方面。環境污染問題是目前動物生產廣泛存在的問題,由于現在散養戶飼養水平、飼養條件較差,通風、消毒等措施不嚴密,都導致了動物疾病的增加。美國、加拿大、日本等發達國家超市豬肉比一般豬肉的售價高數倍,甚至數十倍,這對改善肉質的研究具有巨大的推動作用。
由于青貯飼料原料即使是經過切碎、壓實過程,或多或少也會存在空氣,各種好氧菌和兼性好氧菌旺盛的得以繁殖,也包括腐l敗菌、酵母菌、腸道細菌和霉菌等,而以大腸桿ll菌、產氣桿l菌群細菌占優勢。
這個期間青貯飼料溫度會有所提升,如果密封不好,或壓得不實,就會發生青貯飼料發粘、發黑的現象,甚至造成青貯失敗。預備發酵期通常在青貯飼料封窖前后2天內結束,耗氧發酵過程是不可避免的,但發酵的時間越短越好。
科學的飼養管理。有些人總是想著一勞永逸,我喂藥了,我打疫l苗了,那我就高枕無憂了。提醒大家,科學的飼養管理,真的不容忽視。曾看到一篇國外報道,美國一農場主僅僅是改善了豬舍的通風系統,豬場呼吸道的發病率就明顯降低,而這些豬場建設與維護因素是不是都被我們忽略了呢?真正能夠解決抗l生素濫用實現無抗養殖,不能過度依賴飼料廠或是獸藥廠,還是要在自己的養殖場多下功夫。☆劣勢:在養豬生產中,一直在有爭議,對于衛生環境好的豬場和衛生環境差的豬場的影響區別,還有豬群體內菌群的復雜程度對于益生菌使用的影響。