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發(fā)布時(shí)間:2020-12-25 06:32  
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風(fēng)幕柜使用誤區(qū)
存放誤區(qū)一:只要沒過保質(zhì)期就能吃。
仔細(xì)看超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品的包裝,以速凍餃子為例,一般在零下18℃下可以保存3個(gè)月。然而,這并意味著它就真的能保質(zhì)3個(gè)月。不難發(fā)現(xiàn),超市的冰柜往往是敞開的,人們翻來翻去,柜內(nèi)溫度不可能一直保持在零下18℃。
家中普通風(fēng)幕展示柜的冷凍室,有的甚至只有零下8℃左右。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放時(shí),很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。
存放誤區(qū)二:買回家后不及時(shí)放入風(fēng)幕冷凍柜。
超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品在買回家的路上,環(huán)境溫度很高,雖然產(chǎn)品沒有完全融化,但溫度也會(huì)隨之升高,影響品質(zhì)。
所以,超市購(gòu)物時(shí),應(yīng)該把速凍食品安排在后。尤其在夏季,存放冰淇淋的袋子裝。到家后,立刻把速凍食品放入風(fēng)幕冷凍柜的冷凍室,盡量減少它們?cè)诔刂斜┞兜臅r(shí)間。
存放誤區(qū)三:超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品和其他生食混合存放。
應(yīng)避免與其他生魚、肉、禽等產(chǎn)品放在一起在風(fēng)幕冷凍柜里,否則相互之間易串味、傳播細(xì)菌,引起食物變質(zhì)。
超市風(fēng)幕柜的涂料的變色程度與環(huán)境有關(guān)
超市風(fēng)幕柜的涂料的變色程度與環(huán)境是有關(guān)的:一般的超市風(fēng)幕柜都會(huì)擺放在商場(chǎng)、專賣店等場(chǎng)所,因?yàn)樯虉?chǎng)很多角落都會(huì)開放冷氣,冷氣會(huì)噴到超市風(fēng)幕柜上面,時(shí)間長(zhǎng)了,涂料會(huì)很容易變色甚至脫落,所以我們一定要選擇好的超市風(fēng)幕柜環(huán)境。選擇好的環(huán)境空間位置也是保持超市風(fēng)幕柜表面涂料長(zhǎng)久不變色的重要因素。
冷藏風(fēng)幕柜的排風(fēng)方式
1、稀釋通風(fēng)
稀釋通風(fēng)需要幾臺(tái)冷風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)或環(huán)流風(fēng)機(jī)不斷抽吸外界潔凈空氣,連續(xù)沖散工廠污濁,使生產(chǎn)過程中空氣污染物的揮發(fā)和積聚,不致達(dá)到危險(xiǎn)比額或安全程度,故稀釋通風(fēng)的控制方式適用于工廠空氣污染物普遍發(fā)散而非集中在幾個(gè)原始點(diǎn)的場(chǎng)合,也適用于局部發(fā)散已經(jīng)逸散到工廠空氣之后的場(chǎng)合。
2、局部排氣通風(fēng)
凡污染物集中發(fā)散;發(fā)散的狀態(tài)以低的氣動(dòng)狀態(tài)為特征,或污染物以塵埃,厭惡等物質(zhì),需要以每分鐘8公尺的氣流抽集之處,冷藏風(fēng)幕柜適宜使用這種通制辦法。使用這種控制辦法,需小型的冷風(fēng)機(jī)或者軸流風(fēng)機(jī)將其快速抽出排放。