臨沂食品級小蘇打免費咨詢,濰坊中啟合化工

小蘇打大作用

　　小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

　　家庭清潔：

　　對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控干再上漿，烹炒后肉絲會變嫩。

小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶于水。 單鹽分為：正鹽、酸式鹽、 堿式鹽，碳酸氫鈉是 強堿與 弱酸中和后生成的 酸式鹽，溶于水時呈現 弱堿性。 在大批量生產饅頭、油條等食品時，常常蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。其缺點是脫硫效率較低，設備龐大、投資大、占地面積大，操作技術要求高。

濰坊中啟合化工有限公司提供

小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉。

【性狀】白色結晶性粉末，相對密度2.20，約在50℃開始分解，100℃時全部變為碳酸鈉。溶于水，水溶液呈弱堿性，微溶于乙醇

【用途】用作分析試劑；用于無機合成；制藥工業原料；食品添加劑；；洗滌劑；橡膠助劑；造紙工業；陶瓷及制革工業。

。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運，防止污染、防止受潮，與酸類產品隔離。

將少量小蘇打粉涂抹腋下，可去除體味。

小蘇打去黑頭有效步驟如下:

a、洗干凈臉。 (用熱毛巾拂一分鐘臉，讓毛孔打開。 ) b、用棉花浸透小蘇打水，敷在鼻子上 15 分鐘。 (小蘇打粉與純凈水按 1:10 的比例溶解) c、15 分鐘后，拿掉棉花，就發現許多黑頭浮上來了，用紙巾由上向下輕輕揉擦，就擦掉了 部分黑頭下來。也可用針輕輕刮，清得更干凈。但是手法要專業，不然弄傷肌膚就不好 了。 d、之后，再敷一次小蘇打水，然后再清洗。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。后用涼水清面，使毛孔收縮。