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發布時間:2020-08-26 05:35  
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新的套管式換熱器有三層同心套管。在這種換熱器中,里、外兩層通入加熱介質,一般使用過熱水,中間一層通入產品。這樣做的好處是產品兩面都受到加熱,大大擴大了傳熱面積。目前這種三層同心套管式換熱器廣泛使用于番茄醬無菌包裝前的物料殺菌和冷卻。
套管式換熱器每程的有效長度不能太長,否則管子易向下彎曲,并引起環隙層中的流體分布不均勻。1、總傳熱系數隨污垢熱阻的增加而減少,清潔條件下的總傳熱系數越高,則污垢熱阻的影響也越大。通常采用的長度為4~6m。在安裝時,每程管子向上應有一定傾斜度,產品從下方進入,由下而上的流過各程管子,從上方流出以避免由產品帶入的氣泡在管內積聚而影響傳熱效果。
列管式換熱器是目前食品廠使用多的換熱器。其優點是易于制造,生產成本低,適用性強,可以選用的材料較廣,維修、清洗都較為方便,特別是對高壓流體更為適用。在套管式換熱器中,通過選擇合適的管徑,可將內、外管間的環隙橫截面做得很小,這樣便于在載熱體用量不大的情況下,也可以獲得較高的流速,以保證內管兩側都能獲得較高的傳熱系數,提高傳熱效率。在食品工業中常用作制品的預熱器、加熱器和冷卻器,在冷凍系統中可以用作冷凝器和蒸發器。在用蒸汽加熱時,蒸汽在管外流動。在考慮食品的衛生要求時,可采用不銹鋼作為管子、封頭的材料。其缺點是結合面較多,易造成泄漏現象。
換熱設備風機的調節方式
1、調角式:停機手調,運行中手調,運行中用壓縮空氣遙控換熱設備,運行中用儀表自控。
2、調速式:運行中遙控換熱設備,運行中用儀表自控。調角風機和調速風機相比,其成本費用較低,安裝維修簡便。
3、換熱設備風機仍具有生命力。調角風機和調速風機在低流量能耗差別是很大的,在某些情況下,采用調速風機是有利的。
總之,換熱器的式風機調節方式,主要是有調角式,調速式這兩種方式,在對其方式的選擇上,選擇自己的所需要的,減少資源浪費,在換熱設備中,其每個了零部件都是非常重要的,在不用的時候,要注意維護和保養。
怎樣解決板式換熱器的熱冷不均勻現象呢?
解決板式換熱器的熱冷不均勻的現象需要清理或更換已損壞的換熱器零部件。
換熱器開始運行時,發現換熱器冷熱不均,則應檢查是否空氣沒有放凈,換熱器嚴格控制溫度與壓力不超過答應值,換熱器運行中因設備布滿介質,在有壓力的情況下,不答應堅固夾緊螺栓。
換熱器是實現化工出產過程中熱量交換和傳遞不可缺少的設備,在石油、化工、輕工、制藥、能源等產業出產中,換熱器結構安全可靠,經濟上公道,便于制造、安裝、操縱和維修。