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發(fā)布時(shí)間：2021-01-19 21:05
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不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，在泡茶、倒茶、喝茶過程中，都要遵循喝茶的基本禮儀。
1、備茶
2、取茶
3、清洗茶具
4、泡茶
5.倒茶禮
泡好茶后，在為客人分倒茶湯的時(shí)候，要注意哪些細(xì)節(jié)呢？
1、倒茶順序
我們一般都是右手拿公道杯的，所以我們?cè)跒榭腿朔值共铚臅r(shí)候，應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶，公道杯口與倒茶方向是相反的，
如習(xí)慣左手持壺，則可逆時(shí)針。
2、分茶湯
在倒茶湯的時(shí)候要分倒均勻，而且倒茶湯的時(shí)候切勿倒?jié)M，因?yàn)橛袀€(gè)說法“茶滿欺客”，還有趕人走的意思。
而且茶倒?jié)M容易燙手，不便于客人握杯啜飲，所以倒七分滿即可，暗寓“七分茶三分情”，客人分倒完茶湯，剩余的茶湯才自己掃尾。
3、遞杯
分杯完，我們給客人遞茶杯時(shí)，也要注意拿杯子的位置，這個(gè)是個(gè)衛(wèi)生的問題。手直接觸碰杯沿，會(huì)讓客人看了心里不舒服，
因此，請(qǐng)客喝茶一定要備杯墊或者托盤，或者拿杯沿下面的位置。
4、續(xù)茶
在喝茶過程中，我們要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。一般客人喝過幾口茶后，就應(yīng)及時(shí)續(xù)茶，
不可讓客人杯中的茶湯見底。
這種做法的寓意是：'茶水不盡，慢慢飲，慢慢敘。'如果發(fā)現(xiàn)茶湯茶味淡薄，應(yīng)及時(shí)換茶。叩指禮
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