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發布時間:2021-04-23 03:31  
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如何選購餐具碗筷消毒機廠家
根據外觀和價格選購:
一般來說,質量越好,功能越多,消毒柜的價錢也就更高,可根據個人的心里價位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的,因為廚房,油煙大,濕度高,不銹鋼材質的易清潔,耐腐蝕,是目前消毒柜的首要選擇。還要觀看外觀是否平整光滑,有無裂紋和凹凸,質量好的消毒柜應該是平整光滑,不會粗糙不堪的。一般餐廳用的都是外發洗碗消毒餐具如果洗碗機和消毒機一起搭配使用的話,可以省了外發餐具的費用,自己家的餐廳的菜盤也可以一起洗。
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高溫消毒機
1、機體采用不銹鋼制造,工藝精湛,耐臟,易清潔。
2、機體角度圓潤,清潔無死角。
3、整體發泡,隔熱效果佳,防止熱量流失。
4、對流送風和加熱模式,升溫快,保溫溫度恒定均勻。
5、超高溫蒸汽消毒,給您的餐具專業洗滌。
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微波殺菌的特點
微波殺菌的特點
時間短、速度快
常規熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部。往往需要較長時間,物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能,使介質溫度不斷升高,故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發熱。對于高溫殺菌,要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強度,如馬口鐵、鋁箔袋、PVDC膜等。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。