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我國大面積栽培山碴較早的地區是山東

我國是山楂屬的起源地之一，也是世界上早利用山楂資源的國家，數千年前我國就有栽培利用。特別是在以前水平低下，缺醫少藥的情況下，山碴起了重要作用。在《詩經》、《齊民要術》、《本草綱目》等書籍中都有關于山植栽培管理和品種資源的記載。我國大面積栽培山碴較早的地區是山東。山西栽培較早的是晉城市郊洲區陳溝鄉柏洋坪村，河南較早的是輝縣后莊鄉碼溝村；山西、河南的山植均源于山東。目前我國是范圍內擁有山楂屬種類多的國家。

山楂是一種味道特別酸的水果,它能開胃消食也能為人體補

山楂也叫小紅果，是一種外表顏色鮮紅味道特別酸的水果。新鮮的山楂收取以后可以直接吃，也可以做果汁做罐頭還可以做成果醬供人們食用，它能開胃消食也能為人體補充豐富的營養。

山楂是一種味道特別酸的水果，它不但含有豐富果酸，還含有大量的山楂酸，這些物質可以促進唾液，胃液等多種消化液分泌會讓人有種胃口，大開的感覺，對人類的食欲不振有一定調理作用，另外山楂還能去除油膩，人們在食用大魚大肉以后，使用一些山楂就能加快腸胃對這些油膩食物的消化，而且能阻止脂肪在身體里淤積。

山楂的功效與作用山楂具有養顏瘦身,女人的減肥片

山楂的功效與作用

山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的力，有防衰老的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內的物質代謝；

輔助、中醫

3輔助、

中醫認為山楂具有化淤的作用，是血淤型患者的食療佳品。血淤型患者常表現為行經～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可。此法也適合、中醫辨證為血淤者。