您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-04-01 08:42  
【廣告】





你必須選擇合適的天氣來清潔暖氣管道嗎?
由于通風管道的長期使用,除了通風管道的安裝環境外,通風管道的安裝環境很高,容易積塵,容易產生細菌,如果不進行清洗,很容易產生過敏現象或其他疾病。當然,我們在清潔過程中很容易遇到一些問題,今天很常見的是介紹一下正在發生的事情。
你必須選擇合適的天氣來清潔暖氣管道嗎?
只要天氣不壞,我們就可以清洗暖氣管。如果房子里有人,特別是老人和小孩,我們建議你不要在太冷的時候清洗暖氣管。但是,一些極端天氣條件不適合供熱管道的清洗,如持續的中雨或大雨、大雪、零下10度以下的極寒天氣等。
A:不一定。兩套設備一般裝載在冷暖空氣管道清洗專用車(DuckyTruck)上,一套是超大型收塵裝置..另一臺是王空壓機..吸塵裝置的吸力不等于或等于灰塵-加熱管道的清潔度取決于許多因素。如工序的專業程度和步驟,輔助工具是否伸入管道,開口的位置,管道隔離措施,各環節和管道是否能到位,工作的起始位置和結束位置,以及一些特殊情況的處理方法等..吸力只是其中之一..

水槽的保養:
使用中性清潔劑,以棉布洗刷即可,不銹鋼水槽若有水斑時,可以用去污粉或菜瓜布刷洗,琺瑯水槽要避免重擊或尖銳物弄傷表面;
水槽廚臺切勿積水,廚具維修如有排水不良的現象,應盡快請維修人員來檢修,常清洗、多擦拭,經常保持門板的干爽,亮面門板需使用質地較細的清潔布擦拭;
實木門板如橡木、櫸木、核桃木等材質,可使用家具水臘來清潔,可保原木的色澤美麗長久,水晶門板可利用絨布類來清潔擦拭,或以干布輕拭;
烤漆門板則要用質細的清潔布沾中性清潔液擦試,避免尖物接觸以免留下刮痕;
另外開關門板的動作宜輕巧,門鉸鏈定期上機油等可以延長廚具的使用年限,屋內濕度過高,則需要在廚心內加裝除濕機,可保廚具的干燥以免變形。
金屬容器忌盛酸性飲料
酸性飲料與金屬容器(鐵、鋁、銅等)接觸,會發生化學反應,使金屬物質溶于飲料之中,一旦喝了這種飲料,就會引起化學性,出現、惡心,腹瀉等癥狀,而檸檬水、橘子水、酸梅湯等飲料酸度都很高,因此,金屬容器忌盛酸性飲料。
塑料食具忌盛油脂類物品
塑料食具使用的禁忌:忌盛放食物過久,每次用完之后應立即洗凈放好。忌盛油脂類物品,因為軟塑料食具防油能力較差,易為油脂污染。 忌放鮮魚,由于軟塑料食具吸收氣味的特性強,放鮮魚后則魚腥味很難去除。忌盛開水,軟塑料食具有不耐高溫的缺點,忌裝用開水或沸水泡燙。
怎么樣預防油煙凈化器管道火災
在油煙凈化器管道長時間使用過程中,會有油污粘在管壁上,油是可燃物體,遇明火會發生燃燒,為防范油煙管道火災發生,消訪部門提醒各位餐飲油煙凈化器業務注意以下幾點:
廚房在每天使用過程總,不斷的產生油煙,這些油煙經過長時間的積累和風干,會形成性油塊吸附在管道內壁上,清洗難度大,不容易鏟除,建議要定期清理油煙凈化器,集眼罩,排放管道等部位,切勿因為增加成本而偷工減料,炒菜時候盡量減少爆燃的明火,以免被風機吸入管道內,引起火災。
在煙管材質方面需要注意,使用油煙管道專用的材質,不少中小型餐飲業為了減少成本,采用物質,油煙易吸附的鐵制品制作煙囪和抽油煙機,一旦爆炒食物時鍋內著火,由于風機的吸力會把火苗引入管道內,導致管道油垢直接被點燃,導致火災。
專用的廚房內一定要配有滅火器設備,一旦發現明火失控,可立即撲滅火源,避免火災造成的損失,一些大型的餐飲業應當配有消防水栓,因為管道內的油垢被點燃后火勢蔓延迅速,滅火器夠不到時可用消防栓進行撲滅。
廚房有明火存在時不能離開人,更多的油煙管道火災是因為使用明火時沒有人在現場,導致火勢無法掌控時才被發現,造成不可估量的損失。可對一些操作人員培訓安全防火知識,廚房內用火用電的規章制度,確保廚房有火的時候不能離開人。