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發(fā)布時間:2021-03-22 09:26  
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食品安全現(xiàn)狀不容樂觀:餐飲行業(yè)與消費者日常生活聯(lián)系緊密,食品安全與人們生活息息相關(guān),因而行業(yè)整體對食品安全監(jiān)督及質(zhì)量控制有較高的需求。食品安全已經(jīng)成為人們生活中普遍擔(dān)心的問題,,毒大米,,假豬耳,頻繁的食品安全問題層不出窮。
湖南宇宸商業(yè)運營管理有限公司-主營品牌“嗲口水”:麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實行攤位 門店組合的加盟經(jīng)營模式【招商加盟中】展望未來,我們堅持務(wù)實、創(chuàng)新、誠信的經(jīng)營理念,以更好的產(chǎn)品,更優(yōu)的服務(wù)持續(xù)為廣大客戶創(chuàng)造更高的價值。期待與各界朋友志誠合作,攜手共贏。
食品安全現(xiàn)狀不容樂觀:一方面,對于中國中小型餐飲企業(yè)而言,由于基礎(chǔ)薄弱,管理水平普遍不高,安全意識、風(fēng)險意識、誠信意識、責(zé)任意識比較淡漠,監(jiān)管能力還不完全適應(yīng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民群眾對食品安全的要求,確保餐飲服務(wù)食品安全道遠。
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市場競爭的加劇,一方面,使得行業(yè)優(yōu)勝劣汰,發(fā)展日趨理想;另一方面,競爭或?qū)⒁饍r格戰(zhàn)和循環(huán)等,價格戰(zhàn)將削薄餐飲企業(yè)的利潤空間,利潤空間的縮小可能再次導(dǎo)致食品安全問題的出現(xiàn)。