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發布時間：2020-12-17 10:16
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殺青機主要應用于蔬菜的殺青處理，設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜完全壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網帶的速度勻速可調，設備配有啟動角座閥，漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽，漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能，具有溫控性好，、節省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵，讓漂燙池內的水流動起來，保證池內用水溫度的均勻，漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失，節能，設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。
殺青機的優勢
蔬菜殺青機的優勢：
1、整機采用SUS304不銹鋼制作，輸送網帶為304不銹鋼材質，網帶有不銹鋼網絲帶，不銹鋼鏈板帶等，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。
2、水溫由溫控儀自動控制，隨意設定殺青溫度，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調速。雙層保溫保障殺青水溫均衡
3、入料、潤水、蒸煮殺青、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點
4、整機一體結構，操作方便，國外進口電器配置，故障率極低。
5、設備設計內膽提升的，方便清理維護設備殘留的雜質以及設備保養。
6、設備人性化設計，排水口方便快捷、過濾水箱設計多層過濾，循環使用，節能省水
1、全機不銹鋼制作，完全符合 食品生產安全要求，操作簡單，安全可靠。
2、加熱方式多樣化，蒸汽加熱節能環保。
3、溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產品進行調節。
4、電器采用進口電機、水泵為不銹鋼循環泵、湖南沃森變頻器配置
5、內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。
6、整機保溫層設計，有效的減少熱損耗，節約能源成本。
7、雙層復壓網帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度
蔬菜殺青機：蔬菜漂燙殺青作業，在食品行業中，果蔬制品、凈菜制品、速凍蔬菜加工中必要的加工工序，產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入設定好的水溫中進行漂燙殺青，再有傳送帶帶入冷卻機中迅速均勻冷卻，從而達到產品護色保色要求。本設備采用SUS304不銹鋼制作，設備外觀精美，結構強度好，輸送穩定，物料運行安全。輸送速度變頻可調，變頻器為歐瑞變頻器。加熱源為蒸汽，溫度100度內可自由設定，整個殺青段設有自動溫控點，實現溫度自動控制；設備設置氣動自動升降系統，方便清洗時高壓水槍能夠清洗到箱體內部
